Alitas a la mostaza antigua

Alber
Alber @dolvin

Receta fácil para preparar un buen pigcoteo... 😂

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Ingredientes

  1. 500 galitas
  2. Pan rallado
  3. 30 mlmiel
  4. 45 mlmostaza de dijon
  5. 30 mlsalsa de tomate
  6. 15 mlsalsa soja
  7. 10 mlvinagre jerez
  8. Agua
  9. Aceite de oliva
  10. Pimienta negra molida
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar a 200º C. Preparar en una bandeja las alitas de pollo. Rebozar en pan rallado. Hornear durante unos 20 min.

  2. 2

    Mientras se asan preparamos la salsa. Mezclamos la miel, con la mostaza, el tomate, la salsa de soja el vinagre y un chorrito de agua. Calentar en un cazo sin llevar a la ebullición. Dejar que espese.

  3. 3

    Sacar las alitas cuando se hayan dorado y pintarlas con la salsa. Volver a hornear durante unos 10-15min, hasta que las alitas estén bien cocinadas por ambos lados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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