Salmón con miel y vino a la mostaza antigua

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Una manera deliciosa de comer el salmón bien fresco. queda jugoso y con un sabor superior.

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 2 rodajassalmón bien fresco
  2. 1 cucharadaaceite de olivaVirgen
  3. 1 cucharadamiel
  4. 1 cucharadamostaza a la Antigua
  5. sal
  6. 1 dlvino blanco seco

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una fuente de barro aceitada con un pincel ponemos las rodajas de salmón con sal.

  2. 2

    Añadimos el vino, la miel y la mostaza a la antigua por la superficie.

  3. 3

    Metemos al horno previamente calentado a 200 grados, en el centro, dejamos hacer unos 25 a 30 minutos, veremos que está cuando esté cuajado y la superficie dorada.

  4. 4

    Servimos inmediatamente, regado con aceite de oliva Virgen extra.

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penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

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