Ensalada fresca y picante

Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata

tan simple como abrir y cerrar los ojos, sin muchas complicaciones una ensalada en minutos para estos días de calor!

Ensalada fresca y picante

tan simple como abrir y cerrar los ojos, sin muchas complicaciones una ensalada en minutos para estos días de calor!

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Ingredientes

  1. 300 grtomates
  2. 1 atadorabanitos
  3. 1zanahoria mediana
  4. 3cebollas de verdeo
  5. 1/2morrón verde
  6. 2 cucharadasmix de semillas
  7. 1 cucharaditaají molido
  8. 1 cucharadajengibre rallado
  9. el jugo de 1/2 limón
  10. sal marina
  11. aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el tomate en cubos muy pequeños, y lo pasamos por un colador para quitar el excedente de jugo.

  2. 2

    Rallamos finamente la zanahoria y los rabanitos en forma más gruesa.

  3. 3

    Picamos bien pequeño el verdeo y el morrón y colocamos todo dentro de un bol amplio.

  4. 4

    Agregamos las cucharadas de mix de semilla, el jugo de limón el ají molido y el jengibre rallado, sal y aceite de oliva a gusto.

  5. 5

    Mezclar todo muy bien con una cuchara de madera colocar en ensaladera y a disfrutar de esta fresca combinación entre, frescura y picor!

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Cocinar hoy
Fabio Talibs
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Mar del Plata
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
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