Φακές κοκκινιστές

Marialk
Marialk @cook_9145963

Ως φοιτητές είναι μια αγαπημένη συνταγή καθώς μας δίνει την ευκαιρία να μαγειρέψουμε γρήγορα και να ξεφύγουμε από την εύκολη λύση του κρέατος!!!
Ταιριάζει τέλεια είτε με φέτα, είτε με σαρδέλες κονσέρβας.

Φακές κοκκινιστές

Ως φοιτητές είναι μια αγαπημένη συνταγή καθώς μας δίνει την ευκαιρία να μαγειρέψουμε γρήγορα και να ξεφύγουμε από την εύκολη λύση του κρέατος!!!
Ταιριάζει τέλεια είτε με φέτα, είτε με σαρδέλες κονσέρβας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1 κούπαφακές
  2. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 2 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμενες
  4. 1 συσκευασίατοματοχυμό
  5. 1 κουταλιάπελτέ τομάτας
  6. 1καρότο κομμένο σε λεπτές ροδέλες
  7. Ελαιόλαδο
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. 2 φύλλαδάφνης

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τη φακή μόνη της για 10 λεπτά. Μόλις περάσουν την σουρώνουμε και πετάμε το νερό.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

  3. 3

    Στη συνέχεια βάζουμε στην κατσαρόλα τις φακές και ανακατεύουμε για 1 λεπτό.

  4. 4

    Προσθέτουμε τον χυμό τομάτας και 2 κούπες νερό. Βράζουμε για 20 λεπτά.

  5. 5

    Οσο βράζουμε, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, την δάφνη και τον πελτέ.

  6. 6

    Το φαγητό είναι έτοιμο!!! 😉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Marialk
Marialk @cook_9145963
στις

Παρόμοιες συνταγές