ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมใบตองที่ใช้ห่อขนมและเช็ดให้สะอาด หรือบางท่านอาจใช้ถ้วยตะไลแทนได้
- 2
นำกล้วยแกะเปลือกออกใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ บดกล้วยให้ละเอียด
- 3
เมื่อกล้วยละเอียดแล้ว ใส่ส่วนผสม แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า น้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ กะทิขูดฝอย (กะทิใส่เพียงแค่ครึ่งเดียว หรือ 50 กรัม). คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- 4
กะทิส่วนที่เหลืออีกครึ่งนึง ให้ผสมเกลือแยกไว้ ใช้สำหรับโรยหน้า
- 5
ตักขนมที่ผสมแล้วลงในใบตอง พร้อมโรยหน้าขนมด้วยกะทิที่ผสมเกลือ
- 6
เรียงขนมที่ห่อแล้วลงในซึ้งที่มีน้ำเดือด นึ่งขนม 15 - 20 นาที. ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางแรง
- 7
ขนมที่นึ่งเสร็จแล้ว หน้าตาประมาณนี้ค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมกล้วยบ้านๆ ขนมกล้วยบ้านๆ
ได้กล้วยน้ำว้ามา กินไม่ทัน สุกงอมเลยเอามาทำขนมกล้วยแบบง่ายๆ#ลุ้นเรียนทำอาหาร #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees รัตน์ (Rat Sri) -
🍌ขนมกล้วย🍌 🍌ขนมกล้วย🍌
พอดีคุณแม่ห่อข้าวต้มมัดแล้วมีกล้วยเหลือ เราเสียดายไม่อยากทิ้งเลยเอามาทำขนมกล้วยทานเล่นค่ะ WaterS -
-
ขนมกล้วยหอมนึ่ง ขนมกล้วยหอมนึ่ง
ขนมกล้วยหอมนึ่ง กล้วยหอมสุก เหลือมาก เอามาทำขนม ทำง่าย กินอร่อยดีค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมกล้วยโรยงา ขนมกล้วยโรยงา
ขนมจากผลไม้ในสวน กล้วยที่กินไม่หมด นำมาทำขนมกล้วยๆ โดยโรยงา เพิ่มคุณค่าทางอาหาร คน Rayong -
ขนมกล้วยน้ำว้านึ่ง ขนมกล้วยน้ำว้านึ่ง
ขนมกล้วยน้ำว้า กล้วยน้ำว้าสุกๆ หวานอร่อย นำใส่มะพร้าว และแป้ง จะขนมกินอร่อยๆไว้กินเล่นค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมกล้วย🍌🍌เฮงเฮงเฮง ขนมกล้วย🍌🍌เฮงเฮงเฮง
ตรุษจีนค่ะ เพื่อนบ้านเอากล้วยมาฝาก สุกจนกินไม่ทัน คุณแม่เลยชวนทำขนมกล้วย ของโปรดคุณแม่ค่ะ😘😘 ครัวแม่วาวา👩🍳 By Gap Vasinee -
ขนมกล้วยดอกอัญชัน ขนมกล้วยดอกอัญชัน
กล้วยน้ำว้าที่ทานไม่ทันเลยมาทำเป็นขนมกล้วยหน้าดอกอัญชันเพิ่มสีสันรับวันวาเลนไทน์ค่ะ คน Rayong
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4262734
ความคิดเห็น