Crema "Sugus" de limón {sin azúcar}

🍏 La Cocinera Novata
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
Madrid (España)

Me apasiona esta crema, es locura lo que me ha dado con ella. Y encima sin azúcar!!. Yo uso de la marca Día si lo que preparo no va al horno. La cantidad de edulcorante o eritritol va según los gustos de acidez de cada cual. Es cuestión de ir probando.

El sabor se aproxima bastante a los famosos caramelos Sugus pero en la preparación de esta crema estos caramelos brillan por su ausencia... sólo aparecen en el nombre de la receta.

Lo más complicado de preparar, por decir algo, es la mantequilla de anacardo. Por supuesto la mía es casera, pero si no te apetece hacerla porque es algo laborioso si no tienes un robot de cocina muy potente, puedes comprarla en Amazon. Pero haciéndola en casa te aseguras que es 100% natural.

Puedes acompañarla con frutos del bosque, chips de chocolate, frutos secos...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 150 gr.yogur griego (puedes sustituirlo por un yogur de soja para hacer una crema vegana)
  2. 50 gr.mantequilla de anacardo (o mantequilla de almendra o avellana)
  3. 3 cucharadaszumo limón
  4. Ralladura de 1 limón
  5. 10 gr.eritritol o 1-1/2 cucharadas de edulcorante
  6. Aroma de limón (opcional)

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Sólo tienes que mezclar todos los ingredientes... y ya está!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

🍏 La Cocinera Novata
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
Madrid (España)
🌼 Bienvenid@s a mi blog: http://lacocineranovata.blogspot.com.esTambién me puedes seguir por Instagram: @lacocineranovata2018Me encanta♥️ cocinar, curiosear en gastronomías de otros países🍱🍜🥘, el mundo de las especias... Me gustan esas recetas que con pocos ingredientes consigues todo un señor plato. Pero también me gustan las recetas elaboradas porque todo el tiempo que invierto sola en la cocina son momentos de relax para mí. ⛱️
Leer más

Recetas similares