Burrito personal

Lavamos y picamos las verduras.

Sofreímos a fuego lento nuestras verduras.

Una vez sofritas, añadimos sal y apartamos.

Ponemos un chorreón de aceite en el perol y añadimos la carne.La Salteamos y añadimos las especias.

Cuando tengamos la carne suelta y cocinada, dejamos que se enfríe un poco antes de rellenar las tortitas.

Cogemos una bola de masa y hacemos una tortita del diámetro aproximado del sartén o perol que vayamos a usar.A fuego fuerte las ponemos y estamos pendientes para que no se nos quemen y damos la vuelta.Las ponemos en el plato y ponemos el relleno.

Sólo nos queda doblar y acompañar con la salsa que más nos guste.Gracias y buen provecho