Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị lượt cua và làm sạch tất cả rau ăn bún để ráo. Đậu hủ một miếng cắt thành 4 hoặc 6 cục. Bún tươi trùng sơ với nước sôi để ráo
- 2
Lượt cua xay vào một nồi nước để nấu nước dùng bún riêu.
- 3
Tiếp đó, ta cho trứng gà vào đánh tan với nước cua đã lượt và nên chút gia vị rồi đun sôi lửa nhỏ.
- 4
Khi cua đã chín, mình dùng vá múc canh cạo nhẹ cho cua k bị rã. Rồi mình cho cà chua và cục soup nấu bún riêu vào
- 5
Nêm nếm vừa ăn ta cho đến đậu hủ đã chiên vào trong nổi soup
- 6
Thắn dầu điều với lửa vừa rồi cho dầu điều vào nồi soup và tắt bếp.
- 7
Giờ thì múc ra tô cho thêm chút rau nêm và chút tiêu thui là ăn được rồi nè. Với nhà nào thích ăn huyết thì mình cắt vừa miệng xào xơ với tỏi khử mùi rồi hãy bỏ vào nồi soup nha. Chúc cả nhà ăn ngon miệng nha
Các Món Tương Tự
-
Bún riêu Cua.. Bún riêu Cua..
Mình nhớ ngày đầu quen cô ấy từ tô bún riêu cua mà 2 đứa hẹn hò :)) Johnny Ta -
-
Bún Riêu Miền Nam Bún Riêu Miền Nam
Bún riêu_một món ăn không hề xa lạ với tất cả những ai trong chúng ta. Nhưng tùy theo từng vùng miền mà món bún riêu được chế biến cho phù hợp theo khẩu vị của người dân ở địa phương đó... Nguyễn Lê Hồng Hạnh -
-
-
Bún riêu cua Bún riêu cua
Một món ăn hấp dẫn của miền Bắc cho buổi sáng hoặc lúc nào cũng có thể , nhất là ai nghiện mắm tôm , minh ở xa nên phải chế theo những Gì có ở đây Thi Hoa Giang -
Bún riêu cua 🦀 Bún riêu cua 🦀
Món này khá đơn giản , và lần đầu mình nấu rất thành công . Quan trọng chúng ta có tinh thần học hỏi không có gì là khó cã 😘😘😛 Phuong Nguyen 92 -
-
Bún riêu cua Bún riêu cua
Lễ ở nhà làm bỏ chút công sức ra làm món ngon cho cả nhà ăn :'))#toilamduocVinh Nguyen
-
-
-
Bún Riêu Cua Ốc Bún Riêu Cua Ốc
Nhân ngày cán mốc 100 công thức trên Cookpad, mình quyết định ghi chép 1 món thật đặc biệt dành tặng mà mình tin rằng ai cũng có thể nấu ngon lành cành đào ngay từ lần đầu thực hành. Let’s rock this summer nào 🎶#bepvang Nguyễn Hoàng Yến
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4319258
Bình luận