El orígen del gratinado de patatas se remonta al año 1500 en la región del Dauphiné, esta región está situada en el cuarto sureste de Francia, en la actualidad, el Dauphiné se reparte en 4 departamentos: Isère, Drôme, parte del Ródano y los Altos Alpes.El 7 de junio de 1788, Grenoble fue objeto de un motín, el día de las baldosas marcó las revoluciones francesas, en ese momento, el duque de Clermont-Tonnerre retiró sus tropas de los insurgentes para evitar el riesgo de masacre, el duque era entonces teniente general y comandante en jefe del Dauphiné, el 12 de julio, el duque organizó una comida para los funcionarios municipales de Gap, según el historiador del Dauphiné Claude Muller, esta comida estuvo marcada por la inscripción oficial de la palabra "gratìn Dauphinois", que significa (gratinado Dauphinois)

A mis hijos les encanta.

Esta receta comienza de igual forma, ya que es lo mismo, que la anterior "calabacín al horno". Esto es debido a que cuando preparo estos platos con calabacín, suelo hacer calabacín de sobra y me da para varios usos.https://www.youtube.com/watch?v=qNiTcjyvqBUhttp://www.cocinaconrosana.es/2018/07/gratén-de-calabacín-jamón-york-y-queso.html

En casa nos encanta y tanto puede comerse por la mañana con el desayuno como con la cena y cómo no! como aperitivo antes de comer, a tacos pequeños.

Vamos a preparar hoy, un pastel que es muy fácil de hacer, y está delicioso. Son unos ingredientes tan básicos, que quedarás impresionado.Va mediante capas de patatas, como si fuese una lasañ

Acelgas rehogadas con patatas y jamón YorkMis queridos amigos del canal Cambalache3 tengo el privilegio y el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima y sanísima receta que son las acelgas rehogadas en este caso con jamón york y patatas, una receta como digo nutritiva llena de vitaminas y sobre todo sana y muy económica, espero que disfrutéis de esta receta, y también quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/08/acelgas-rehogadas-con-jamón-york-y.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video de las acelgas rehogadas con jamón york y patatas ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/SGEx4PxDP_Q

Estás patatas quedan muy suaves y son un acompañamiento estupendo para carne o pescado.

En el restaurante donde trabajaba lo hacíamos y así que me acordé y aquí está,#recetasdeverano

Tenia restos de todo un poquitin y he mezclado todo porque con lo que tenía era muy poco para cenar los dos

Me encantan las cosas sencillas y ricas, pues esta es una receta súper sencilla y muy rica hasta para los más peques de la casa que tanto les cuesta comer verdura

Estamos ya en plena temporada de espárragos blancos, uno de los muchos tesoros de nuestras huertas.Por supuesto para mí, los mejores los navarros. Nada que ver con los que encontramos normalmente en los supermercados importados, que suelen ser mucho más leñosos y que no tienen el sabor ni la textura de los nacionales. ¡Aprovechad ahora a comprarlos y consumirlos, que la temporada es corta!Yo los he preparado en esta ocasión en forma de pastelitos con jamón de york, y para darles un toque distinto los he caramelizado con azúcar moreno. ¡Deliciosos!

Es una receta muy fácil y entretenida para que los peques ayuden también en casa y se diviertan tanto elaborándolos como comiéndolos.

Si sois amantes de la tortilla de patata esta os gustará un montón.

Receta sacada de algún sitio que no me acuerdo.

#abc

Me encantan los gratinados de todo tipo. Son reconfortantes y muy sabrosos.Platos estupendos para el otoño o el invierno.Este es muy rico, su base crujiente y dorada de pan hace de base para un relleno muy apetitoso.

Una #receta de #comida casera. Riquísima como primer plato o acompañamiento, preparar este plato siempre es un acierto.👇👇 Aquí te dejo la VideoReceta paso a paso 👇👇http://bit.ly/2ie6hrsSi te gusta esta receta puedes clicar en "Me Gusta", compartirla y dejarme un comentario para yo saber que te ha gustado.⬇⬇⬇ Aquí te dejo más #recetas fáciles ⬇⬇⬇http://bit.ly/1Txy0Mo

Hoy, Día de la Madre, me he encontrado con un regalo en la cocina: estos bocaditos de calabacín. Están deliciosos.

Comida #buenabonitabarata. Con poco ingredientes y en 10 minutos de preparación más 10 de horno tenemos una cena ligera y deliciosa

#abecedario Los gratinados son platos más idóneos para el otoño y el invierno. No obstante, en casa nos encantan, así que aprovechando que amaneció un día fresco y gris preparé esta receta.