Xá xíu

FoxyFooc @foxyfooc
Thịt thơm thơm ngọt ngọt và mềm, có vị hăng hăng của rượu quện với ngũ vị hương. Nướng bằng chảo hay lò nướng đều được.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả các nguyên liệu ướp lại với nhau. Đun nhỏ lửa cho tan mạch nha.
- 2
Ướp thịt với gia vị để qua đêm và sau vài 3 tiếng đảo thịt 1 lần
- 3
Bắc chảo cho thật nóng và cho thịt lên nướng. Cho gia vị ướp từng ít 1 lên mặt thịt và bật nhỏ lửa, rim đến khi nào thịt chín và màu thấm đều các mặt.
- 4
Cám ơn mọi người đã tham khảo ạ 😙
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Thịt xá xíu Thịt xá xíu
#comnhadongian món thịt thơm mềm,thấm đẫm gia vị này sẽ là món ăn hấp dẫn trong mâm cơm của gđ đấy ạ Thu Mèo -
CHAR SIU PORK (XÁ XÍU ct không ngũ vị hương) CHAR SIU PORK (XÁ XÍU ct không ngũ vị hương)
Hôm nay cháu mình muốn ăn bánh mì cùng xá xíu, nhà lại hết ngũ vị hương nên mình làm thử công thức không dùng ngũ vị hương, thịt nướng xong thơm sực cả một căn bếp nhỏ, thịt mềm mà không rời, không ngấy.Mình đặc biệt thích loại xá xíu này hơn loại thông dụng ướp có ngũ vị hương, vì với riêng mình thì ngũ vị hương hơi nồng và ngán vì cứ mỗi lần nghe từ thịt xá xíu là mình đã thấy vị ngũ vị hương thoảng qua trước mũi.À tí nữa quên, mình biết có thể món xá xíu này không chuẩn vị vì thiếu gia vị chủ chốt quen thuộc kia, nhưng nếu thích chị em có thể thử, đáng lắm, vì ngon lắm Chân Chân ( Nhược Tư ) -
Thịt xá xíu Thịt xá xíu
Thịt xá xíu rất dễ ăn có thể ăn kèm rau bún hay nhét ruột bánh mì đều ngon#bepvang Huyen le Tran -
Thịt xá xíu BBQ sốt tương đen Thịt xá xíu BBQ sốt tương đen
Thèm ăn bánh mì thịt xá xíu BBQ quá nên mình phải chui vào bếp lọ mọ làm. Công thức mình có tham khảo công thức người Tàu để món ăn trở nên chuẩn vị 😁 ở Tàu người ta chủ yếu dùng nạc mông và nạc vai để làm thịt xá xíu BBQ này, nhưng nếu thích có vị béo thì dùng thịt ba chỉ. Mỗi loại sẽ cho ra một hương vị tương đối khác nhau. Cá nhân mình thấy nạc mông là ngon nhất, mềm và không bị khô. Dưới đây mình dùng thịt ba chỉ vì đang thấy nó giảm giá xD My Kitchies -
Thịt xá xíu Thịt xá xíu
Với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm lừng. Được ăn kèm với cơm, bánh mì, mì hoành thánh ... rất ngon Hoàng Thị Tố Hà -
Gà Nướng Mật Ong Gà Nướng Mật Ong
#CookpadPotluckGà nướng mật ong là món ăn hấp dẫn với lớp da vàng óng, giòn tan, thịt bên trong mềm ngọt. Vị ngọt thanh của mật ong kết hợp hài hòa với gia vị, tạo nên hương vị khó cưỡng.Món này có thể mang góp tiệc tại gia nè. Bòn Bon -
-
Thịt xá xíu chuẩn vị Thịt xá xíu chuẩn vị
CÔNG THỨC - THỊT XÁ XÍUMón này có thể ăn kèm với xôi, làm bánh bao, nấu mỳ xá xíu , bánh mỳ đều rất ngon nghen!!!!!!!P/s : trong công thức có nước sốt ướp thịt và gạch tôm Hongkong.. bạn nào ko tìm mua đc thì báo mình chia lại nha!1 hủ ướp thịt + 100g gạch tôm > 150k Nguyễn Trang Huyền -
Salad thịt xá xíu Salad thịt xá xíu
Đây là công thức có thể áp dụng vào chế độ eatclean. Miếng thịt xá xíu mềm thơm, ăn với vị béo của trái bơ và chua nhẹ của dâu tây kết hợp với 1 ly vine đỏ là ta đã có 1 bữa tối nhẹ nhàng, tốt cho sức khoẻ.Phanyen
-
-
Thịt xá xíu Thịt xá xíu
Thái thịt miếng vừa ăn dùng kèm cơm hoặc bánh mỳ, bánh bao chay.Huyền Nguyễn
-
Bún thịt nướng Đà Nẵng Bún thịt nướng Đà Nẵng
#bepvangBún thịt nướng là món ăn quen thuộc của người Đà Nẵng, quan trọng nhất là khâu ướp và nướng thịt, nhưng không thể không nhắc đến nước lèo. Bếp của Quỳnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4338465
Bình luận