Espaguetis con salsa asiática de pimientos

Linarejos
Linarejos @leco_lin86
Linares ( Jaén )
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Ingredientes

  1. 1pimiento rojo
  2. 2pimientos verdes
  3. 1ajo grande
  4. 50 mlSalsa de soja
  5. 1 puñaditosésamo tostado
  6. 1 chorritosalsa sriracha
  7. 1 cucharadavinagre de arroz
  8. Espaguetis para 2 personas

Paso a paso

  1. 1

    Picamos el ajo y cortamos los pimientos a tiras

  2. 2

    En una sartén con un poco de aceite de girasol ponemos todo a rehogar a fuego lento, tenemos que caramelizar las verduras (30 minutos)

  3. 3

    Subimos el fuego y añadimos el vinagre de arroz, la soja y la salsa sriracha picante (esto es opcional) Dejamos reducir hasta que espese un poquito.

  4. 4

    Añadimos la salsa a la pasta ya cocida y espolvoreamos el sésamo por encima.

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Comentarios (2)

Becky
Becky @becky
Son ingredientes que siempre tengo en casa y me encanta la combinación :-)

Escrita por

Linarejos
Linarejos @leco_lin86
Linares ( Jaén )
Ovolacteo-vegetariana, apasionada de la cocina y deseosa de enseñar que ser Veggie es olvidarse de la lechuga y comer delicioso!!! 😏
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