Hôm nay đi chợ, ra hàng hải sản, thắc mắc sao c này hôm nay để cả bún ở đây🤔. Lúc sau, c bán hàng giới thiệu đó là cá Ngần.... Thế là e đa hiểu câu nói " trắng ngần" 😝

Lần đầu tiên biết cá này, cá gì chút xíu, trắng ngần. Chắc vậy mới được đặt tên là cá ngần 😄. Nghe nói ngon lắm nên mua thử ăn xem sao!#5hthu5

Hôm nay tiện có ngan ngon mình làm món ngan xào sả ớt

#TapDeVang23 Cá ngân kho cà chua là món ăn với cách nấu đơn giản nhưng rất thơm ngon và đưa cơm 😋

Bữa trưa chỉ được nghỉ 1h30, nhưng cũng là bữa ăn quan trọng trong ngày vậy cùng vào bếp với mình để làm món ăn nhanh gọn giàu dinh dưỡng này nhé!

#GlobalApron2024#ChiecGioBiMat#ChiecGioVangCá Ngần (còn có tên gọi Cơm Sữa, Mờm, Bún, Thuỷ Tinh…). Có loại nhỏ tròn như cọng bún, có loại lớn hơn gấp đôi, hơi dẹp, nhưng cùng đặc điểm là thân màu trắng sữa và xương mềm đến mức ta có cảm giác là cá không có xương.Lần này, món ăn của mình sẽ sử dụng cá Ngần kết hợp cùng 4 nguyên liệu khác còn lại: Nấm Tuyết, Trứng Gà, Bắp Mỹ và Tàu Hũ Ky trong thử thách “Chiếc Giỏ Bí Mật” (giỏ màu vàng).#CaNganTuBuuDutLo#HuynhPhatKitchen

#TapDeVang23Nhà mình thích cá nấu ngót với cà chua nên cá to nhiều thịt là đem đi nấu ngót liền

Mùa cá ngần sông Đà đã về với làng ăn dặm của các mẹ rồi đây hihi. Cá ngần con nhỏ xíu như cá cơm, toàn thân trắng trong mỏng manh còn gọi là cá thuỷ tinh, không xương mà nhiều dinh dưỡng nên rất thích hợp chế biến món ăn cho các bé. Món này mình làm nguyên liệu giống món chả cá ngần thông thường mọi người hay làm, nhưng đem hấp như chả trứng cho dễ với mẹ lười 😜