Empanadillas redondas en dos rellenos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Cuando mis hijos eran pequeños les decía que eran ovnis y que tenían que ir volando a sus boquitas.
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- 1
Crecer el huevo, pelar y trinchar. Desmenuzar el atún estando en la lata, verter y mezclar con el huevo. Lavar y cortar en tacos 1/2 tomate y añadir. Lavar y trinchar el Perejil añadir y espolvorear ajo en polvo. Mezclar muy bien." Con esta cantidad rellene 6 empanadillas. Las otras dos las hice de jamón y queso. Corte una loncha de jamón en trozos pequeños y el queso en tacos.
- 2
Humedecer una parte de la oblea y disponer el relleno en el centro, humedecer la otra oblea, colocar encima y acordonar. Cuando las tengamos todas, pincelamos con aceite de oliva, aceitar el papel cebolla y colocar en el horno precalentado a 180°C. Para que se doren.entre 10 y 15 minutos +, -.
- 3
Emplatar y servir. Buen provecho.
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Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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