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Ingredientes

  1. 2 atadosacelgas
  2. 200gs. Tomates cherry
  3. 5huevos duros
  4. 1morrón
  5. 150 grs.Queso mambo
  6. 150 grs.Jamón
  7. 2berenjenas chicas
  8. Queso rallado
  9. Albahaca

Paso a paso

  1. 1

    Blanquear las acelgas por 30 segundos aprox. Y reservar

  2. 2

    Rehogar las berenjenas en aceite de oliva con sal y pimienta

  3. 3

    Freír el morrón y luego agregar los huevos duros

  4. 4

    Aceitar una asadera, colocar una capa de acelga

  5. 5

    Agregar las berenjenas y arriba colocar otra capa de acelgas

  6. 6

    Arriba colocar los marrones con huevos y colocar nuevamente una capa de acelgas

  7. 7

    Agregar el jamón y el queso y tapar nuevamente c8n acelgas

  8. 8

    Saltear los cherry con la albahaca, sal y pimienta

  9. 9

    Cobrir la lasagna con los cherry y espolvorear queso rallado

  10. 10

    Llevar a horno unos 15 minutos o hasta que gratine el queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juan Pablo Vidal
Juan Pablo Vidal @yorugua78
Florida - Uruguay
Estudiante de pastelería.Autodidacta en la cocina.Buscanos en face como "La Pastelería De PAPÁ "
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