Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το νερό σε ένα μπολ προσθέτουμε το ζάχαρη, την μαγεία και το αλάτι και ανακατεύουμε. Μετά βάζουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε πολύ καλά για να γίνει μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Αφήνουμε να φουσκοση καλά
- 2
Βράζουμε της πατάτες και τα πατάμε κάνουμε σαν πουρές, προσθέτοντας αλάτι,λάδι μαύρο και κόκκινο πιπέρι, λίγο ρίγανη, μαϊντανό και κρεμμύδι. Όλα αυτά τα συστατικά φυσικά μπορείτε να αλλάξετε
- 3
Όταν είναι έτοιμη η ζύμη χωρίζουμε σε μικρές μπαλίτσες και αφήνουμε για 10 λεπτά
- 4
Ανοίγουμε σε μικρά φύλλα όχι πολύ λεπτά και βάζουμε 2 κουταλιές από την πατάτα
- 5
Κλείνουμε και αφήνουμε για 5λεπτα και ψήνουμε στο λάδι και από δύο μέριες
- 6
Βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να τραβήξει το λάδι και είναι έτοιμο να το σερβίρεται
- 7
Την γεμίση μπορείτε να αλλάξετε φυσικά
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Παραδοσιακά ποντιακά πιροσκί !!! Παραδοσιακά ποντιακά πιροσκί !!!
Η συνταγή είναι μια από τις καλύτερες και εύκολες για τους λάτρεις των πιροσκί! Sofia Vaikousi -
Ατομικά πιροσκί. Ατομικά πιροσκί.
Εγώ τα κάνω συνήθως μικρά πιροσκί αλλά για το σχολείο είναι ότι πρέπει και σαν ατομικές...Για γέμιση μπορούμε να βάλουμε ότι θέλουμε... ΕΙΡΗΝΗ ΣΦ -
Πιροσκί, αυθεντική συνταγή Πιροσκί, αυθεντική συνταγή
Εύκολα γρήγορα αυθεντικά πιροσκί!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο βίντεο της συνταγής θα το δείτε εδώ. KATSOF -
Πιροσκί... αλλιώς! Πιροσκί... αλλιώς!
Μιας άλλης εκδοχής γέμιση στα συγκεκριμένα πιροσκί χωρίς βέβαια να αποκλείσουμε καθόλου τις κλασικές γεύσεις (πατάτα, τυρί) Είναι πολύ γευστικά και ειδικά αυτή η γέμιση είναι για να τρώγονται όσο είναι ζεστά!! Bασιλική -
-
Πιροσκί αφράτα 🥐 Πιροσκί αφράτα 🥐
Μια υπέροχη σπιτική λιχουδιά για όλες τις ώρες της ημέρας. Με την συγκεκριμένη συνταγή γίνονται αφράτα και νόστιμα. Όσο αναφορά την γέμιση μπορείτε να βάλετε ό,τι επιθυμείτε, διάφορα τυριά, μείγμα με βραστή πατάτα ή ό,τι θέλετε (εγώ έβαλα τυριά σήμερα)! Να προσθέσω επίσης ότι εμένα μου βγήκαν περίπου 16 κομμάτια στο μέγεθος που βλέπετε στις φωτογραφίες της συνταγής. #Ημερολόγιο2026 # mgiannok
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (6)