pastel de papa y carne

mati18
mati18 @cook_3603897
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Ingredientes

2 servings
  1. 300 gramscarne picada
  2. 500 gramspapa
  3. 4dientes de ajo
  4. 4cebolla verde
  5. 1/2morrón
  6. 1mozzarella
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el puré, no pelar la papa, hervir en poca agua, no colar, agregar leche tibia, manteca y nuez mozcada

  2. 2

    preparar el relleno, rehogando con aceite de oliva, primero vegetales, luego carne, luego el huevo duro

  3. 3

    Poner el relleno en la base, el queso en el medio, y arriba el puré, luego llevar a horno por 5 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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