Tarallini alla cipolla e uvetta

Alberto @cook_11777322
Taralli salati pigliesi con in pizzico di dolce dell'uvetta
Tarallini alla cipolla e uvetta
Taralli salati pigliesi con in pizzico di dolce dell'uvetta
Istruzioni per cucinare
- 1
In planetaria mescolare la farina col sale e l'olio evo.
- 2
Aggiungere uvetta sultanina e cipolla disidratata. Mescolare col vino bianco per ottenere una morbida consistenza.
- 3
Realizzare delle striscioline di pasta e chiuderle come un cerchietto. In forno 180° per 25 minuti circa
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Taralli alla cipolla Taralli alla cipolla
Tante le ricette di taralli ma ho voluto aggiungere una squisitezza all'impasto, le chips di cipolla croccante😋Questi taralli hanno un unica cottura in forno, quindi super sprint#taralli #lacucinadimatilde #zerosbatti Matilde Merulla -
Taralli con aglio e cipolla Taralli con aglio e cipolla
Mai avrei pensato di farli in casa.. Ma con Cookpad ormai si può tutto! Grazie Nico per la lezione sui taralli, li rifarò sicuramente! Le Ricette Di Naty -
Tarallini alla cipolla rossa Tarallini alla cipolla rossa
La realizzazione di questa ricetta era nei miei progetti da molto molto tempo e, per un motivo o per l’altro, sempre rimandata. Finalmente sono riuscita nell’impresa e... che vi devo dire..? Solo l’assaggio può rendere l’idea di quel che sono!!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram and Facebook 🍩🍷😉 Marcella Sweetly Elvie -
Tarallini pugliesi con aromi, uvetta e mandorle Tarallini pugliesi con aromi, uvetta e mandorle
Ricetta di Nico Acquaviva, davvero ottimi, friabili e leggeri, e non necessitano di essere sbollentati in acqua, sono soddisfatta del risultato !!! #nonsolopane Giovanna Margiotta -
Tarallini pugliesi al vino Tarallini pugliesi al vino
I tarallini sono un must per i pugliesi, non c’è aperitivo che non li contempli. Costituiscono lo spezza fame principe e ce ne sono di tantissimi tipi, sia nella forma che nel gusto. Ultimamente vanno molto le varianti con ingredienti umidi e tipici del territorio o secchi aggiunti direttamente nell’impasto, come patè di olive celline o cime di rape, semi di finocchio o uvetta sultanina e cipolla... Le varietà di gusto sono davvero moltissime e tutte strepitose!! La ricetta è di Nico Acquaviva che non prevede bollitura come solitamente si fa nella ricetta classica per conferire friabilità ai taralli. In questo modo la preparazione risulta molto più veloce. La mia versione è semplice, gusto classico per accontentare tutti i palati.Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻🍳🥯🍷#nonsolopane #videoscuola #senzalievito Marcella Sweetly Elvie -
Tarallini Pugliesi al farro Tarallini Pugliesi al farro
Mmmm....I taralli mi piacciono da una vita: al finocchio,al peperoncino etc... croccanti, adatti a qualsiasi ora e con tutto... sono sempre perfetti !! MarinaisuoiSapori -
Tarallini friabili ai semi di finocchio Tarallini friabili ai semi di finocchio
La Puglia nel cuore!!!I taralli sono un altro fiore all'occhiello di questa magica terra ricca di alimenti genuini e di antiche tradizioni.Di taralli ce ne sono un'infinità da quelli croccanti a quelli friabili,da quelli conditi a quelli semplici semplici.Le nostre nonne preparavano i taralli bolliti o scaldatelli dalla forma allungata. Dopo la bollitura c'era l'asciugatura che veniva effettuata infilando un bastone di legno nei taralli che a sua volta veniva appoggiato alle estremità su due supporti (spesso i supporti erano gli schienali di due sedie!) e venivano lasciati all’aperto per qualche ora. Una volta asciugati si infornavano.C'era coralità in questi riti e tanto tempo a disposizione.Ma oggi possiamo ottenere degli ottimi taralli con un sistema molto più veloce suggerito dall'amico Nico Acquaviva.È sua la ricetta che ho preparato senza modificare nulla tranne l'aggiunta dei semi di finocchi.Provare per credere!!!#nonsolopane #taralli #cooksnap MammaVanna -
Tarallini con semi di finocchio Tarallini con semi di finocchio
Ottimi da sgranocchiare come aperitivo o perché no... durante una partita a tombola 😉#dicembreincucina #aperitivo #taralli #bimby #cucinoconbimby #ricettasalata #olioexstraverginedoliva Anna Di Meo -
🤎 Mele, uvetta e cipolla 🤎 🤎 Mele, uvetta e cipolla 🤎
Un contorno facile, super veloce e vegano.Da abbinare a secondi di pesce o carne.Dal sapore dolce e dalla consistenza croccante 😋Le mele morbide all’interno con una crosticina croccante all’esterno. 🍏 giorgia_in_cucina_
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/4470884
Commenti