Tarallini alla cipolla e uvetta

Alberto
Alberto @cook_11777322

Taralli salati pigliesi con in pizzico di dolce dell'uvetta

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Taralli salati pigliesi con in pizzico di dolce dell'uvetta

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Ingredienti

2 ore circa
  1. 1 kgfarina 0
  2. 210 grolio Evo
  3. 23 grsale
  4. 400 mlvino bianco
  5. 250 grUvetta
  6. 200 grCipolla disidratata

Istruzioni per cucinare

2 ore circa
  1. 1

    In planetaria mescolare la farina col sale e l'olio evo.

  2. 2

    Aggiungere uvetta sultanina e cipolla disidratata. Mescolare col vino bianco per ottenere una morbida consistenza.

  3. 3

    Realizzare delle striscioline di pasta e chiuderle come un cerchietto. In forno 180° per 25 minuti circa

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