Gulai cumi isi tau

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

Menu makan siang, ditambah kentang buat penganti nasi, mamak lagi libur makan nasi 😁, source mba evita dan sedikit modif resep dr aku

Gulai cumi isi tau

Menu makan siang, ditambah kentang buat penganti nasi, mamak lagi libur makan nasi 😁, source mba evita dan sedikit modif resep dr aku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi
  2. 1 buahjeruk
  3. 1 bkssantan kara
  4. 1 buahkentang (opsional)
  5. 1 sdmgula merah sisir
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaslaos
  10. Garam dan kaldu jamur
  11. 👉 bahan isi
  12. 2 buahtahu putih
  13. 1 buahtelur
  14. Lada dan kaldu
  15. 👉bumbu halus
  16. 4 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 butirkemiri
  19. 1/2 ruasjahe
  20. 1/2 ruaskunyit
  21. 1 buahcabe merah
  22. 1/2 sdtadas
  23. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Beri cumi dengan perasan jeruk lalu cuci bersih

  2. 2

    👉 bahan isi : hancurkan tahu campur semua bahan

  3. 3

    Masukan tahu kedalam cumi, sambungan kepala cumi lalu tutup dengan tusuk gigi.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum beserta daun jeruk,salam, serai, laos. Lalu masukkan kentang setelah kentang setengah matang masukan cumi aduk2 dan tambahkan garam, kaldu gula merah dan santan aduk berlahan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa