Torta de chocolate solo  2 ingredientes / Sin harina /apto celíacos

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Riquísina ésta torta , que apenás la vi no pude evitar de probar es sin harina, sin azúcar, sin manteca ni aceite, espero que les guste :) #sinharina #glutenfree #sintacc

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Ingredientes

  1. 100 gchocolate amargo
  2. 4huevos

Paso a paso

  1. 1

    Trocear el chocolate, derretir a baño María o en microondas. Reservar.

  2. 2

    Por otro lado separar las claras de la yemas ubicar en bol, el de las claras las batimos a nieve (si es en batidora eléctrica mejor), las yemas las reservamos.

  3. 3

    Romper las yemas con el batidor, mezclar un poco, luego empezar a agregar el chocolate, batir hasta unir bien.

  4. 4

    A esa crema que se a formado, agregar las claras batidas a nieve, en 4 veces, uniendo con movimientos envolventes, después de cada adición.

  5. 5

    Verter la preparación en un molde enmantecado (la base mejor si se tapiza con papel manteca enmantecado). Llevar a horno precalentado moderado (160°-170°) por 30 minutos o hasta introducir un palillo salga seco.

  6. 6

    Dejar enfriar y desmoldar, el molde que utilicé es de 18/20 cm de diámetro.

  7. 7

    Es una torta muy liviana, muy rica, optativo se puede acompañar con frutas, helado, cremas, dulces, espolvorear con azúcar impalpable o cacao amargo.

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Comentarios (14)

patricia flocco
patricia flocco @patriciaok2021
Hola me gusta la receta,se come tibio,frío o a temperatura ambiente??? Gracias

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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