Paso a paso
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Estirar un filete poner una loncha de queso gambas y queso, otro filete por encima cerrar con palillos. Por otro lado batimos los huevos añadimos el ajo y el perejil y una pizca de sal pasamos el filete ya relleno por el huevo el pan rallado y a la sartén con abundante aceite irviendo sacamos los colocamos en un molde le añadimos bechamel mozzarella y al horno a gratinar y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sandra le encantará ver cómo quedó.
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