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Ingredientes

  1. 150 g.Harina de espelta
  2. 150 g.Copos de avena
  3. 1manzana grande o 1 y media pequeñas
  4. 150 g.De azúcar panela
  5. 50 mlaceite de girasol
  6. 7 glevadura química
  7. 1 cucharadacanela en polvo
  8. 1 cucharitanuez moscada
  9. 1 cucharadasésamo crudo
  10. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Trirurar la manzana con el aceite.

  2. 2

    Mezclar el huevo con el azúcar, la levadura y las especias.

  3. 3

    Añadir la manzana triturada a la mezcla anterior.

  4. 4

    Vertemos los copos y la harina y lo mezclamos bien.

  5. 5

    Pondremos la masa en una bandeja de horno con papel parafinado o una plancha de silicona.Para facilitarnos la tarea mojamos en agua la cuchara cada vez que agamos una galleta.

  6. 6

    Espolvoreamos las galletas con el sésamo y lo aplastamos un poquito con el dedo para que se quede pegado a la masa.

  7. 7

    Introducimos en el horno previamente precalentado a 200 grados por ambas partes y colocamos la bandeja a media altura durante 20 minutos.

  8. 8

    Cuando salgan dejalas enfriar antes de separarlas de la bandeja.Puedes conservarlas en una caja de lata si es que os sobran algunas.¡Que las disfrutéis!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Holaaaaa!! Después de haber participado con tus recetas para diabéticos no podíamos empezar esta NUEVA actividad sin ti para ayudar a toda la gente que quiere cuidarse 🤩😍Se trata de las "Semanas de..." y dentro de la categoría de cocina saludable, hemos empezado con Recetas de aguacate, 🥑🥑 seguro que tu con todas tus ideas se te ocurre algo super rico este superalimento para dar inspiración a otros! 🥑🎊Un abrazo y aquí te dejo la página para que puedas echarle un ojo https://cookpad.wasmer.app/es/concursos/398-semana-de-recetas-con-aguacate

Escrita por

Luz Milenaria
Luz Milenaria @cook_6502074
Sevilla

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