Alitas de pollo en salsa de mostaza
Raquel Fernández @rachel_83
Estas alitas tienen un toque distinto que le da la mostaza. Imprescindible acompañarlas con pan para mojar la salsa 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar las alitas y echarlas en la cazuela con el aceite ya caliente
- 2
Añadir tomillo al gusto y freír hasta que comiencen a dorarse
- 3
Mientras tanto picar la cebolla, el pimiento y el ajo
- 4
Cuando ya tengamos fritas las alitas las sacamos a un plato y reservamos.
- 5
Sofreímos las verduras en el mismo aceite
- 6
Cuando la cebolla está casi transparente volvemos a añadir las alitas y seguimos friendo durante un par de minutos
- 7
Añadimos el caldo de verduras, una hoja de laurel y dos cucharadas soperas de mostaza dulce. Yo he usado la de la marca prima que es la que tenía en casa, pero podéis usar la que más os guste
- 8
Remover bien para que la mostaza que integrada con el caldo. Cuando comience a hervir probar el punto de sal
- 9
Dejar cocer a fuego medio durante unos 10 minutos, y ya tenemos listo nuestro plato!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Fernández le encantará ver cómo quedó.
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