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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. Fideos orientales
  2. 1calabacín
  3. 1puerro
  4. 1cebolla
  5. 2zanahorias
  6. 1pimiento rojo o verde
  7. 1 botebrotes de bambú
  8. Salsa de soja
  9. Sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén con unas gotas de aceite de oliva sofreímos el puerro, la cebolla, el calabacín en bastones, la zanahoria y por último el pimiento.

  2. 2

    A continuación, añadimos los brotes de bambú y salpimentamos. Dejamos cocinar unos minutos.

  3. 3

    Añadimos un chorro de salsa de soja. Cocemos los fideos según las indicaciones del envase. Y finalmente, mezclamos con nuestras verduras. Listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gabriel Torres Aranda
Córdoba

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