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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 150 gfideos orientales de guisantes y habas de Mungo 🍜
  2. 330 gtacos de pavo🦃
  3. 1cebolla mediana🧅
  4. 60 galcachofas congeladas troceadas
  5. 60 gzanahorias baby congeladas🥕
  6. Aceite de oliva
  7. 4 cucharadassalsa teriyaki

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Ponemos en una sartén un chorrito de aceite. Añadimos la cebolla troceada cuando esté caliente y damos unas vueltas.

  2. 2

    En una olla preparamos los fideos tal y como indican las instrucciones. En este caso era poner agua a hervir y a continuación, apagar el fuego, añadir los fideos y esperar 5 min removiendo. Escurrir y listos.

  3. 3

    Añadimos las zanahorias, alcachofas y el pavo a la sartén, fuego medio. Dejamos que se haga el pavo y a continuación, añadimos 2 cucharadas de salsa teriyaki. Damos un par de vueltas e incorporamos los fideos. Añadimos las 2 ultimas cucharadas de salsa y removemos para que se mezcle todo bien. Cuando los fideos hayan cogido color y esté todo mezclado, apagamos el fuego y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ana
Ana @Good_Habits
Murcia
Apasionada de la cocina. Para mi, cocinar son mis momentos de relax ya sea haciendo alguna receta o inventandola. 🍱 Hay una frase que jamás se me olvidará y pienso que es la esencia de todo: Hipócrates: "Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina." 🦋
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