Arverjitas verdes con churrasco y arroz

Nicol
Nicol @NicolMasterPer

Arverjitas verdes con churrasco y arroz

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Ingredientes

cinco personas
  1. 250 grarverja partida
  2. 1tomate picado
  3. 1cebollita chica picadita
  4. 1/2 tazasalsa de tomate
  5. ajos molido
  6. hongos licuafos en poquita agua caliente
  7. ----Para el Encurtido de rabanito:
  8. Rabanito en rodajas delgaditas
  9. 1 cucharadavinagre blanco
  10. 3limones
  11. sal
  12. pimienta
  13. Ensalada de lechuga si gustas acompañar la menestra y su arroz graneado

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la menestra (arverjitas partidas).

  2. 2

    Aderezarlas cuando ya estén cocidas con tomate picadito en una sartén, agregar la cebollita picada dorar muy bien y echarle la pasta de tomate y el licuado de los hongos, y revolver todo y retificar la sazón!

  3. 3

    Acompañar con arroz.

  4. 4

    Encurtido de rabanito.

  5. 5

    La ensalada de lechuga.

  6. 6

    Presentación final

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Cocinar hoy
Nicol
Nicol @NicolMasterPer
Mirando a mi madre aprendi a cocinar y es un placer!
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Comentarios

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