Φωτογραφία της συνταγής Μπακαλιάρος σούπα

Μπακαλιάρος σούπα

Anzelina
Anzelina @cook_8498270

Μπακαλιάρος σούπα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Anzelina
Anzelina @cook_8498270
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1000 γρ.μπακαλιάρο αλμυρό
  2. 1 ποτήριλάδι
  3. 1 κιλόπατάτες χοντροκομμένες
  4. 2καρότα χοντροκομμένα
  5. 3-4 μεγάλακρεμμύδια χοντροκομμένα
  6. 3 σκελίδεςσκόρδο
  7. 2 κλωνάριασέλινο
  8. 1 φύλλοδάφνης
  9. 2-3λεμόνια χυμό
  10. Λίγονερό
  11. Αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το μπακαλιάρο σε κομμάτια και τον βάζουμε σε αρκετο νερό από την προηγούμενη μέρα για να τον ξαλμυρισουμε.

  2. 2

    Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαριζουμε το κρεμμύδι για λίγο και προσθέτουμε τις πατάτες τα καρότα το σέλινο κομμένο το σκόρδο και το δαφνόφυλλο και τσιγαριζουμε για λίγο όλα τα λαχανικά μας.

  3. 3

    Προσθέτουμε το νερο τόσο μέχρι να σκεπάζει τα λαχανικά μας και αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά μας.

  4. 4

    Αφού βράσουν αλατοπιπερονουμε και προσθέτουμε τον μπακαλιάρο και τέλος το χυμό από τα λεμόνια και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το ψάρι.

  5. 5

    Η σούπα τρώγεται και με πολύ η λίγο ζουμί...Η ιδιαίτερο τις συνταγής είναι το πηχτό ζουμακι τις σούπας..
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Anzelina
Anzelina @cook_8498270
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Ντάκος Νούμερο 1
  2. Μεθυσμένες μπριζόλες
  3. Νηστίσιμα κουλουράκια
  4. Κοτόπουλο με λάχανο