Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y freírla con el aceite aprox. 1 min
- 2
Del total de los champiñones reservamos 1/4 el resto lo agregamos a la sartén
- 3
Añadimos la crema de leche revolvemos y agregamos el cubo de caldito, el provenzal y el pimentón
- 4
Los champiñones que habíamos reservado los procesamos (mixer, batidora etc) hasta lograr una crema y la agregamos a la mezcla
- 5
Cuando de el primer hervor apagamos el fuego y dejamos reposar
- 6
Sirve para todo yo en la foto la utilicé con pollo y papas al horno. Pero sirve También con fideos, arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Andrea Venegoni le encantará ver cómo quedó.
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