Rau luộc chấm kho quẹt

Nguyễn Trang
Nguyễn Trang @cook_4476045
Tp Hồ Chí Minh

Chồng mình thích món này lắm. Ổng hay nói " mình ăn rau luộc để lau ruột ha em" ^^

Rau luộc chấm kho quẹt

Chồng mình thích món này lắm. Ổng hay nói " mình ăn rau luộc để lau ruột ha em" ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mỡ thắng lấy tóp mỡ. Tóp mỡ vàng vớt ra

  2. 2

    Chừa 1 ít mỡ trong nồi. Phi thơm hành tím và tỏi băm. Cho tôm khô và thịt 3 rọi vô xào cháy cạnh. Cho nước mắm ngon + đường + bột ngọt và tiêu vô. Nêm nếm theo khẩu vị. Thích cay thì cho ớt xắt khoanh + tiêu xanh vô cho thơm. Lúc đó nếu đang nấu cơm thì mình múc 1 vá nước cơm cho vô nồi kho quẹt để tạo độ sánh. Tắt lửa và cho tóp mỡ + hành lá vô nữa là xong

  3. 3

    Dĩa rau của mình gồm có cà rốt, rau dền, bí ngòi, khổ qua và bông cải xanh

  4. 4

    Hao cơm lắm nha ^ ^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Trang
Nguyễn Trang @cook_4476045
vào
Tp Hồ Chí Minh
Trang sinh năm 1990. cũng như những chị em khác trên cookpad. Trang thích nấu ăn, thích chụp hình đồ ăn, và thích ăn ☺☺
Xem thêm

Các Món Tương Tự