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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/4 libraspaguetti
  2. 1/2cebolla blanca
  3. 1/2tomate
  4. 3 dientesajo
  5. 3/4 tazasSalsa pomodoro
  6. 1 pizcaalbahaca
  7. 10 rebanadaschorizo de cerdo dulce
  8. 1 pizcaorégano

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la pasta en agua hirviendo de 8 a 10 minutos depende la pasta. Lograr que quede al dente.

  2. 2

    Cortar la cebolla, el tomate, el ajo y el chorizo en julianas y sofreír en un sartén aproximadamente 3 minutos.

  3. 3

    Agregar la salsa pomodoro (yo la compro lista en el supermercado, esta ya tiene los condimentos necesarios, pero se puede hacer natural).

  4. 4

    Espolvorea en la mezcla la albahaca y el orégano.

  5. 5

    Deja hervir la salsa unos minutos a fuego lento, asegúrate que no su consistencia no sea muy líquida.

  6. 6

    Mezcla los espaguetis con la salsa y sirve. Para acompañar, puedes usar pan baguette caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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carolina restrepo
carolina restrepo @cook_7605585

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