Carne molida con tomate y patatas

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Pues resulta que nos vamos mañana a ver la ballenas, y pues a dejar el refrigerador limpio. Este guiso ha sido un éxito

Carne molida con tomate y patatas

Pues resulta que nos vamos mañana a ver la ballenas, y pues a dejar el refrigerador limpio. Este guiso ha sido un éxito

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 3/4de carne molida de cerdo
  2. 3 dientesajo
  3. 1/2cebolla finamente picada
  4. 1 cucharaditacanela en polvo
  5. 1 cucharaditacomino en polvo
  6. 4tomates rallados
  7. 4 cucharadasaceite vegetal
  8. C/nsal y pimienta
  9. 4patatas lavadas y cortadas en cubitos

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una sartén calienta y agrega el aceite, una vez caliente el aceite agrega la cebolla y deja hasta que reviente y añade los ajos. Fríe unos minutos.

  2. 2

    Agrega la carne y sofríe hasta que cambie de color.

  3. 3

    Agrega los tomates mezclados con el comino, canela, sal y pimienta, agrega las patatas, mezcla. Tapa, baja el fuego y deja guisar hasta que las patatas estén cocidas. Cuida que no se sobrecuezan.

  4. 4

    Buen provecho.

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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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