Coliflor al estilo Del Valle
Alvaro fernandez blanco @cook_11787423
Una receta sencilla y una buena manera de comer coliflor sin excesos! Sana y riquísima
Coliflor al estilo Del Valle
Una receta sencilla y una buena manera de comer coliflor sin excesos! Sana y riquísima
Paso a paso
- 1
Cogemos la coliflor y la cocemos (las venden ultracongeladas ya cocida) y una vez cocida le escurrimos el agua
- 2
Batimos dos huevos, le añadimos sal y vamos pasando la coliflor, en parte, por ellos
- 3
Una vez pasada por el huevo vamos friendo la coliflor y conforme esté dorada la vamos apartando en una cazuela
- 4
Cuando terminemos de freír la coliflor en el mismo aceite, freímos la cabeza de ajo, previamente pelada y cortada
- 5
Una vez frito el ajo lo adjuntamos a la coliflor y ponemos todo conjunto a calentar a fuego bajo durante diez minutos
- 6
Y finalmente la servimos y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alvaro fernandez blanco le encantará ver cómo quedó.
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