Hummus de remolacha y garbanzos - veggie
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocar la remolacha en el vaso batidor. Añadir el ajo, los garbanzos escurridos, el miso negro, molinar granos pimienta negra, 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra, una pizca comino y sal gris Guerande al gusto.
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Tritura con un brazo batidor hasta obtener un hummus fino.
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Freír los bastoncillos de zanahoria en un poco aceite de oliva.
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Vierte el hummus en un bol y decora con los bastoncillos de zanahoria y los brotes de alfa alfa.
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Acompaña el hummus con unas tostadas integrales Silueta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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