Ingredientes

15 min.
4 personas
  1. 150 gr.lentejas cocida
  2. 150 gr.garbanzos cocido
  3. 2 dientesajo
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 8-10 hojasbaby de acelga o espinaca
  6. 2 cucharas almendras fileteada
  7. 1 cucharaprobiótico (cuajo en polvo en la farmacia)
  8. 1 tacita consomé de verduras
  9. 2 cucharas aceite de sésamo
  10. sal marina

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Echa las lentejas y los garbanzos en el vaso batidor. Añade el pimiento, el ajo y las hojas de acelga o espinaca cortadas. Añade las almendras, el aceite de sésamo, el probiótico y sal al gusto.

  2. 2

    Tritura con la batidora y añade poco a poco el consomé de verduras hasta obtener la consistencia deseada. Prueba de sal, decora al gusto y sirve con bastoncillos de verduras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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