Tostadas con lomo de cerdo
j.floresdeulloa @Chepis1962
Paso a paso
- 1
Aquí tenemos el lomo de cerdo. Pártelo, lávalo y ponlo en la olla de presión.
- 2
Éstos son los ingredientes para cocerlo:
- 3
Agrégalos a la olla, también el agua.
- 4
Cierra herméticamente, prende el fuego. Estará cocinado en unos 40 minutos.
- 5
Con unas pinzas, saca el lomo y deja enfriar. Luego deshebra, no tan fino.
- 6
En una ollita, cuela el caldo de cocción y agrega el lomo deshebrado. Lo hago así para poder calentarlo.
- 7
Aquí tenemos la salsa para tostadas
- 8
Agarra una tostada y unta con frijoles fritos.
- 9
Luego agrega lomo, lechuga, salsa, crema y picante. Deliciosas!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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