Pasteles de pollo

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Mabel Campoya
Mabel Campoya @cook_11716480
Santiago Del Estero
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Ingredientes

  1. 700 grHarina 000
  2. 250 grgrasa
  3. cantidad necesariaSalmuera
  4. Para la pasta:
  5. 2pechugas de pollo
  6. 2cebollas medianas
  7. 1pimiento
  8. c/naceite para freír
  9. 2huevos duros, aceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Armar la masa: ubicar la harina en forma de corona colocar la grasa y salmuera, hasta que quede terminó medio no muy blanda

  2. 2

    Dejar reposar la masa por unos minutos

  3. 3

    En una sartén picar las cebollas, pimiento y condimentos que deseen, yo sólo le puse sal, una vez cristalizado, ubicar el pollo hervido a la pasta con los huevos duros picados

  4. 4

    Armar los pasteles y freír en abundante aceite.

    Foto del paso 4 de la receta: Pasteles de pollo

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Mabel Campoya
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