Corazones de alcachofas con queso y beicon
Divertidas alcachofas que apreciarás a buen seguro con estos sencillos ingredientes. Si no quieres pelar y cocer las alcachofas siempre puedes conseguir los corazones envasados en cristal. Los escurres bien y adelante con la receta! En cuanto al queso por lo general empleo rulo de cabra pero no disponía de el en ésta ocasión.
Corazones de alcachofas con queso y beicon
Divertidas alcachofas que apreciarás a buen seguro con estos sencillos ingredientes. Si no quieres pelar y cocer las alcachofas siempre puedes conseguir los corazones envasados en cristal. Los escurres bien y adelante con la receta! En cuanto al queso por lo general empleo rulo de cabra pero no disponía de el en ésta ocasión.
Paso a paso
- 1
Limpiar las alcachofas para conseguir los corazones
- 2
Sumergirlos en agua con 1/2 limón para que no se oxiden
- 3
Salarlos y cocerlos al vapor hasta que estén hechos.
- 4
Abrirlos en dos una vez cocidos.
- 5
Ponerle un trozo de queso a vuestro gusto
- 6
Cerrar el corazón y ponerlo encima de una loncha de beicon
- 7
Envolver cada corazón y pincharlos con un palillo
- 8
Freírlos en una sartén con aceite de oliva
- 9
Bon appétit!!
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