Corazones de alcachofas rehogados con jamón
latuto @cook_1128410
Porque comer sola, no tiene que ser sinónimo de comer mal, jajajaja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a escurrir los corazones de alcachofas.
- 2
Cortar el jamón en tacos bien pequeños.
- 3
Trocear el ajo lo más pequeño que podamos.
- 4
Poner aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
- 5
Cuando el aceite esté bien caliente, añadir el jamón y reducir el fuego al mínimo.
- 6
Añadir el ajo.
- 7
Añadir los corazones. Tapar. Dejar a fuego muy lento 5 minutos, moviendo la sartén, pero sin remover los corazones para evitar que se rompan.
- 8
Con la ayuda de un plato, darle la vuelta Como si fuera una tortilla.
- 9
Volver a poner los corazones en la sartén y dejar rehogar 5 minutos más con la sartén tapada.
- 10
Emplatar, escurriendo bien el exceso de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4884188
Reacciones
Recetas similares
Corazones de alcachofas con jamón
Corazones de alcachofas con jamón
Corazones de alcachofa con jamón
Corazones de alcachofa con jamón
Corazones de alcachofas en salsa de jamón
Aquí comparto una sencilla y rápida receta para cocinar unos sabrosos corazones de alcachofas en salsa de jamón. Podréis utilizarlas como guarnición o como plato único.
Corazones de alcachofas con setas y jamón
Muy rico !!!
🥘 Tania cocina en el cortijo 🥘 
Corazones de alcachofa con jamón ibérico
Hoy os recomiendo estas alcachofas que compro en Mercadona.Los días que tengo poco tiempo las arreglo con un buen jamón y ajo y en 5 minutos ya tengo un plato que me sirve de acompañamiento o de plato único para cenar. Si no las habéis probado os las recomiendo. Nunca faltan en mi despensa 😋#delantaldorado #cookpadmycook
Corazones de alcachofas de bote con jamón
Corazones de alcachofa con foie y jamón
Esta receta me la ha dado mi compañera de trabajo Lorena y como estos ingredientes nos encantan en casa... se nos ha hecho la boca agua y no hemos dudado en ponerla en práctica! Para chuparse los dedos!
Corazón de alcachofas salteado con jamón
Este plato lo probé en un restaurante, y medio lo he sacado, añadiéndole algunos conocimientos...
Alcachofas rehogadas con jamón
Corazones de alcachofa rellenos de jamón ibérico
Corazón de alcachofa con jamón
Alcachofas rehogadas con jamón
Alcachofas con jamón
aliciaip 
Alcachofas con jamón
Esta receta de alcachofas es muy facilita de hacer y es una de mis maneras preferidas de comer esta verdura.
Alcachofas con jamón
Receta fácil de hacer y muy sabrosa.Si utilizamos alcachofas en conserva nos ahorraremos tener que limpiar, trocear y cocerlas.
Ikerlo 
Alcachofas con jamón
Esta hortaliza se puede comer prácticamente todo el año, pero en primavera están tiernas y muy sabrosas. Contiene muchas propiedades como ayudar a combatir la anemia, pero sin duda es un gran diurético. Mi abuela Rosa recuerdo que las limpiaba quitando las hojas más gruesas. Las cocia. Las colocaba sobre una fuente en el centro de la mesa. Acompañaba una vinagreta en un vaso aparte para cada uno. A chupar y comerse la parte tierna mojando en esa vinagreta. Deliciosa.
Alcachofas con jamón
Pues eso, una receta muy popular y, en este caso, hecha en tiempo récord y que queda muy, muy buena.
Corazones de alcachofa con virutas de jamón y foie
Alcachofas con jamón
Si como yo, haces este plato con alcachofas en conserva en vez de naturales, por la incomodidad que supone limpiarlas, intenta comprar las de mejor calidad que encuentres sin mirar el gasto que ello conlleva.En el caso del jamón no tiene tanta importancia que sea de muy alta calidad, pero hay que tener en cuenta que si está muy salado, después de meterlo al microondas se acentuará aún más ese sabor salado.
Alcachofas con jamón
Cuando estuve en la Rioja lo probé por primera vez y me gustó.Las alcachofas no me gustaban nada, las había comido rebozadas.
Alcachofas con jamón
#elgordodecookpad. Un clásico hecho con alcachofas en conserva. No siempre es fácil cocinar con este producto, porque la mayoría se deshacen apenas las tocas. Buscaremos una conserva de calidad y, en todo caso, no debemos preocuparnos porque apenas las tocamos durante la cocción y conservan la textura más el sabor de la salsa. Un buen plato, en definitiva. Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/EAKlLmSGsDY
Alcachofas con jamón
Este plato lo preparo como entrante para dos personas, si fuera plato único estas cantidades sería para una sola ración 😊
Sonia 
Corazones de alcachofas salteados con fiambre de pavo
#mirecetario
Alcachofas rehogadas con jamón serrano
Alcachofas con jamón
Un plato muy sano y riquísimo de alcachofas con jamón serrano.
Alcachofas con jamón
Alcachofas con jamón
Primer plato salufable para dietas.
Alcachofas con jamón
La alcachofa, es una verdura excepcional tanto de sabor como para nuestro organismo. La podemos cocinar con jamón, con almejas, en cía. de pescados, en menestra,etc... Pero la forma mas sana de consumirla es simplemente cocida y tirarle aceite de oliva virgen (ensalada) o cocida entera y comer hoja a hoja raspando con los dientes.
azketa Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4884188
Comentarios