Arroz a la boloñesa

Mi intención fue hacer pasta a la boloñesa, cuando me di cuenta que no tenia pasta... cambie ese ingrediente por arroz y la verdad es que ha sido una sorpresa en casa ha gustado, así que espero que os guste también!😊
Nota: (La zanahoria rallada le da un toque especial)
Arroz a la boloñesa
Mi intención fue hacer pasta a la boloñesa, cuando me di cuenta que no tenia pasta... cambie ese ingrediente por arroz y la verdad es que ha sido una sorpresa en casa ha gustado, así que espero que os guste también!😊
Nota: (La zanahoria rallada le da un toque especial)
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y pelamos el tomate.
- 2
Ponemos la cebolla a pochar en la sartén.
- 3
Cuando este pochada, rallamos la zanahoria y la añadimos junto el tomate pelado cortado en dados.
- 4
Añadimos la carne y la salpimentamos
- 5
Añadimos vino blanco y dejamos un poco para que evapore el alcohol.
- 6
Cuando la carne este ya hecha le añadimos tomate frito al gusto y orégano. Y reservamos.
- 7
Cocemos el arroz y cuando este en su punto lo mezclamos. Y listo! A comerr!!!
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