Arroz integral a la boloñesa 😋

Hace ya bastantes años, a mi marido, que le encanta el arroz de todas las formas existentes en el mundo, se le ocurrió esta receta, por aquel entonces en versión no tan saludable. Desde entonces la comemos de vez en cuando porque nos encanta.Realmente no tiene mucho misterio, y seguro que habrá otras personas que también hagan algo similar, pero he decidido subirla ya que es uno de los platos de nuestra casa.Nosotros la utilizamos como plato único. Como pasa en otros platos, habrá quien piense que cuanta carne, como con los espaguetis boloñesa. Pero como en otras ocasiones he dicho, son las cantidades que nosotros necesitamos según nuestro nutricionista, y lógicamente, el resto de comidas del día influyen en esta. Pero si os apetece, podéis hacerla con vuestras cantidades y a vuestro gusto.¡Espero que os guste!#uceda

Mi intención fue hacer pasta a la boloñesa, cuando me di cuenta que no tenia pasta... cambie ese ingrediente por arroz y la verdad es que ha sido una sorpresa en casa ha gustado, así que espero que os guste también!😊Nota: (La zanahoria rallada le da un toque especial)

#yosoyyo

Muy sencilla esa receta, arroz blanco con la tradicional y riquísima salsa boloñesa casera.

Riquisimo!!! Muy jugosito, los niños han repetido, pensé que quizá se hacia muy pesado, pero no, asi que se une a nuestra selección de arroces.

#weekendreto#delantaldorado . Hoy nos apetecía un poco de pasta 🍝

#abc

Mi marido tenía antojos de una lasaña y éste fue el resultado !#Dominó#Cotillón

Es una de mis recetas que a base de probar, he perfeccionado. Espero que os guste! 💯👍🏻

Receta de aprovechamiento que, pese hacerse en un periquete, queda de rechupete 😋#arboldeCookpad

Un día de experimentos, y salió bien!!! Sólo la hice una vez pero ya me la han pedido varias veces.

Receta facil boloñesa a mi manera jejeje. Un cazo sopero de macarrones por persona.

A estas albóndigas las hice con boloñesa que me sobró cuando preparé las bombas o bolas de arroz (Arancini di riso a mi manera) que podrán encontrar en mi recetario. Aunque sea boloñesa sobrante de otra receta igual les indicaré cómo prepararla. Para hacer estas albóndigas es necesario separar la carne de la salsa, por lo que a dicha salsa se la puede aprovechar para acompañar arroz o fideos.#LoCocinoNolotiro#CocinaSolidaria

#LasRecetasDeCookpad SEMANA 8° DE LA PREFERIDA POR LOS MIOS. No falla, unos buenos spaghetti italianos con carne de ternera y salsa de tomate casera... Un imprescindible en mi cocina... Mi marido me lo pide todas las semanas.. Adora los spaghetti Nos fascina la comida italiana 🇮🇹.

Esta es la clásica lasaña a la boloñesa, pero a mí me gusta añadirle mucha verdurita.Umm que rica me ha salido😋😋😋😋🍅🥕🥒🌶️🍝

#CuchillosArcos esta receta vale para cualquier pasta

Los cereales integrales nos ayudan a saciarnos más con menos cantidad, por lo que nos sentiremos menos pesados e ingiriremos menos calorías.Sustituir el tomate frito por el tamizado o triturado será mejor para nuestra salud, ya que no lleva azúcares ni grasa añadidas.El queso granna padano es similar al parmesano y mejor para nuestro bolsillo#integral #pasta

El secreto de esta salsa es utilizar la carne de las salchichas, pues queda más jugosa.#Alambiquecocina

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

#revistacookpadReceta sencilla para el almuerzo, para aprovechar el arroz blanco que sobre de un plato

A mi manera...

Receta de boloñesa Thermomix, nunca falla. Yo le pongo menos tomate del que dice. Nos gusta más... y los macarrones los hiervo aparte😜

Una receta muy valorada por los niños y por los no tan niños, pues para muchos la pasta es un plato muy valorado.