Arroz a la boloñesa

Mi intención fue hacer pasta a la boloñesa, cuando me di cuenta que no tenia pasta... cambie ese ingrediente por arroz y la verdad es que ha sido una sorpresa en casa ha gustado, así que espero que os guste también!😊Nota: (La zanahoria rallada le da un toque especial)

#yosoyyo

Un día de experimentos, y salió bien!!! Sólo la hice una vez pero ya me la han pedido varias veces.

Riquisimo!!! Muy jugosito, los niños han repetido, pensé que quizá se hacia muy pesado, pero no, asi que se une a nuestra selección de arroces.

Hace ya bastantes años, a mi marido, que le encanta el arroz de todas las formas existentes en el mundo, se le ocurrió esta receta, por aquel entonces en versión no tan saludable. Desde entonces la comemos de vez en cuando porque nos encanta.Realmente no tiene mucho misterio, y seguro que habrá otras personas que también hagan algo similar, pero he decidido subirla ya que es uno de los platos de nuestra casa.Nosotros la utilizamos como plato único. Como pasa en otros platos, habrá quien piense que cuanta carne, como con los espaguetis boloñesa. Pero como en otras ocasiones he dicho, son las cantidades que nosotros necesitamos según nuestro nutricionista, y lógicamente, el resto de comidas del día influyen en esta. Pero si os apetece, podéis hacerla con vuestras cantidades y a vuestro gusto.¡Espero que os guste!#uceda

Muy sencilla esa receta, arroz blanco con la tradicional y riquísima salsa boloñesa casera.

El rey de Nápoles, Ferdinando II, contrató a un famoso ingeniero llamado Cesare Spadaccini para cambiar a cambiar de la producción manual a la producción industrial. En 1740,los líderes de Venecia confiaron a Paolo Adami la licencia para abrir la primera fábrica con la maquinaria una prensa de hierro, impulsada por sus empleados.En 1763, el duque de Parma concedió a Stefano Lucciardi de Sarzana el derecho a tener un monopolio de 10 años.Los países importadores comenzaron a producir su producto y la maquinaria tuvo que ser comercializada internacionalmente. En 1917, Fereol Sandragne patentó el sistema de producción continua.La Revolución Bolchevique había cortado las importaciones rusas de trigo y los productores italianos recurrieron al trigo francés y estadounidense.La guerra transformaría todo y para recaudar fondos, Julia Susan Cuniberti publicó sus Recetas italianas, Prácticas para cocinas americanas. En 1933, se utilizó la primera prensa automatizada. Fue diseñado y construido por Mario y Giuseppe Braibanti de Parna.Y finalmente,en 1982 la receta fue hecha oficial por la Cámara de Comercio de Bolonia a través de la Academia Italiana de Cocina, después de observar que la llegada del tomate de América en el área de Bolonia,rescató la receta de la Antigua Roma y regresó para internacionalizarse con el nombre de ragu boloñés.En poco tiempo, la improvisación de cambiar la falta de Tagliatela en los Estados Unidos por espaguetis se convirtió en una influencia culinaria

Una receta muy valorada por los niños y por los no tan niños, pues para muchos la pasta es un plato muy valorado.

Mezcla de tallarines y espaguetis

Para esos días que no deseamos mucho jaleo en la cocina, os dejo esta pasta rápida y súper fácil y muy rica.

Hay datos que me parecen, por lo menos curiosos, por ejemplo, la ISS orbita la Tierra en 90 minutos. Por lo que los astronautas, en la estación, presencian 16 amaneceres y 16 atardeceres cada día. ¡Que envidia! ¿no?Sólo hemos conseguido aterrizar naves en Marte y Venus, pero pasaron cerca de Urano y Neptuno, y orbitaron Mercurio, Júpiter y Saturno. —Nos queda mucho camino por delante.—Los astronautas pueden crecer hasta un 3% más en el espacio, debido a la ausencia de compresión gravitacional. Sí, es efecto temporal, pero a mí no me importaría medir 6 cm más.En 1962, se transmitió una serie de breves mensajes de radio en código Morse, desde el complejo de radar planetario de Evpatoria, al planeta Venus. Los mensajes constaban de tres palabras: "Paz, Lenin, URSS". (Que elección más curiosa de palabras, ¿no?)#AdSideraVultus#LoCocinoNoLotiro

Aumentar las mismas cantidades por cada comensal añadido

Pues después de probar muchas... Esta la dejamos en el top de las boloñesas. ¿Os animáis?

Una comida muy sabrosa y completa al combinar carbohidratos con proteínas y queso...a los pequeños les encanta...y a lo no tan pequeños también.

Receta rápida y boloñesa sencilla

Familia un plato de pasta que nos saca de mil apuros cuando vamos con prisas. Yo como sabéis, siempre tengo tomate casero envasado, y con carne también, solo tenemos que cocer la pasta y listos para comer, vamos a la cocina.

adornaelarbol!! Una de las salsas que más me gusta 😉

Me animé a hacer la receta después de probarla en un restaurante de San Carlos de la rapita.

#cookpadmycook

Hoy una de esas recetas de aprovechamiento para aquellos días que no hay tiempo y que quieres algo rápido y rico con lo que hay en la nevera y la despensa. Parto de salsa boloñesa ya hecha porque cuando hago, como lleva mucho tiempo, hago mucha cantidad que porciono y congelo para días como hoy en esta receta.

Receta de aprovechamiento que, pese hacerse en un periquete, queda de rechupete 😋#arboldeCookpad

Es un plato sencillo que gusta mucho y en especial es el plato preferido de los niños. Es un plato muy completo y que vale como plato único acompañado de una ensalada.