Soup Pangsit Udang Ayam🦐🐣(Wonton soup)

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

Sekeluarga lg flu /pilekk🤕🤧...enaknya makan yg kuah2 anget22...nikmattt bangett....tadinya stok daging mau bikin gyoza ee.. Tiba2 dikirim kuotie banyakk dari mom geudee2 jumbo.. nahhh 2 harian makan kuotie pemirsahhh😂...mom baikk bangetttt😘😘.. Katanya buat nael yg lg belajar 🙇UN..busett the best grandma ever👵 tau pula momnya Nael lg kribo ikut ujian jg😤😬.. Butuh giziii biar nge_gas kl ngajarin😂😂😂...next.. Ya sutralahh jadinya dibikin pangsit kuah ajaa👉 namanya wonton soup/ dumpling soup /Swekiau kuah..🤦 Idem... Xixix😂 Ini enakkk bangettt dimakan panas2 kasih daun cilantro, =yansui=daun ketumbar../pake daun bawang.. Panas2 sama nasi aja/mie/bihun ayam haucee .... 👍😋

Soup Pangsit Udang Ayam🦐🐣(Wonton soup)

Sekeluarga lg flu /pilekk🤕🤧...enaknya makan yg kuah2 anget22...nikmattt bangett....tadinya stok daging mau bikin gyoza ee.. Tiba2 dikirim kuotie banyakk dari mom geudee2 jumbo.. nahhh 2 harian makan kuotie pemirsahhh😂...mom baikk bangetttt😘😘.. Katanya buat nael yg lg belajar 🙇UN..busett the best grandma ever👵 tau pula momnya Nael lg kribo ikut ujian jg😤😬.. Butuh giziii biar nge_gas kl ngajarin😂😂😂...next.. Ya sutralahh jadinya dibikin pangsit kuah ajaa👉 namanya wonton soup/ dumpling soup /Swekiau kuah..🤦 Idem... Xixix😂 Ini enakkk bangettt dimakan panas2 kasih daun cilantro, =yansui=daun ketumbar../pake daun bawang.. Panas2 sama nasi aja/mie/bihun ayam haucee .... 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 bh
  1. 1 pakkulit pangsit(saya homemade)
  2. 150 grdaging ayam (paha)
  3. 50 grdaging udang cincang
  4. 3bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 1 btrtelur (putihnya saja)
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/2 sdtkecap angsa
  9. Secukupnyagaram,gula, merica
  10. 1 Batangdaun bawang rajang
  11. Bahan kuah :
  12. 1500 mlair +2 sdm kaldu ayam(saya pake chicken stock botolan)
  13. 3 siungbawang putih geprek👉 cincang
  14. 1 sdmkecap angsa
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. Secukupnyagaram, gula, merica
  17. Pelengkap/taburan:
  18. Secukupnyadaun cilantro/yansui/daun ketumbar.. Atau daun bawang
  19. Secukupnyabawang putih cincang, goreng sampai golden brown

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan udang beri jeruk nipis, bilas..tiriskan. Chopper daging mix dng udang cincang,putih telur, bawang putih, bawang merah,secukupnya garam,kecap angsa, gula, merica (bisa ambil sedikit adonan trus direbus utk test rasa.. 👍)👉kl kurang apa, tambahkan skrg sebelum dibentuk jd pangsit.

  2. 2

    Ambil kulit, beri isian 1 sdt, oles pinggirnya rekatkan.. Simpulkan ujungnya..bentuk spt gambar..saya bentuk bulat dan dumpling Taruh dinampan yg ditaburi tipis sagu.

  3. 3

    Cara membungkus wonton, saya pake kulit gyoza homemade bulat

  4. 4

    Kukus 15 menit. Tips: Spy ngga lengket bisa dialasi plastik tahan panas diolesi tipis minyak.. Tata diatasnya..

  5. 5

    Sambil nunggu buat kuahnya.. Rebus air hingga mendidih + kan chicken stock + bawang putih, garam, gula, merica, kecap angsa dan minyak wijen.. Test rasa..

  6. 6

    Penyajian, rebus dumpling/pangsit hingga matang, sajikan panas2 taburi bawang putih goreng, daun bawang/ daun yansui.

  7. 7

    Pocan dulu..📷xixi😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Komentar (4)

Illene Yolanda
Illene Yolanda @lyol
Resep kulit wonton homemade nya apa aja yah bun?

Resep Serupa