Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cà rốt nấm, củ đậu. cắt nhỏ các nguyên liệu trên
- 2
Bắt chảo lên. cho dầu vào sau đó tỏi phi vàng cho các nguyên liệu đã cắt vào cùng tiêu hạt xào cho đến khi vừa chín (không chín quá tránh mất độ giòn của củ đậu và cà rốt). cho dầu hào và hạt nêm sau đó nêm nếm vừa khẩu vị
- 3
Đậu hủ chiên khoét lấy hết phần ruột chừa lại phần vỏ
- 4
Nhồi các nguyên liệu đã xào ở bước 2 vào phần vỏ
- 5
Bắt chảo cho ít dầu và đường vào thắng nước màu (dầu sôi cho đường vào đảo đều tay đến khi đường tan chuyển san màu nâu vàng) cho nước dừa vào. đợi đến khi vừa sôi thì cho nước mắm vào đến khi vừa khẩu vị
- 6
Để lửa nhỏ cho đậu hủ đã dồn vào khìa cho đến khi vàng đều hai mặt
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Canh đậu hủ non nấu rau củ Canh đậu hủ non nấu rau củ
Đậu hủ (hay còn gọi là đậu phụ ) rất tốt cho sức khẻo, là 1 món ăn vô cùng thanh đạm và lại rất dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon như: chiên, xào, canh, sốt, kho,....Món canh đậu hủ này nhà mình có thể thêm vào thực đơn chay nữa đó nhé!#bepdonghuong#longan
-
SP.0438 - Tàu Hủ La Hán Hạt Sen SP.0438 - Tàu Hủ La Hán Hạt Sen
Có dịp mình lại nhà 1 người bạn chơi tình cờ thấy mẹ bạn đó làm món này và mình hỏi thì được dì ấy trả lời và hướng dẫn cho cách làm. Nhưng cách làm của dì đó là làm kiểu truyền thống là chỉ có tàu hủ, ham chay, nấm và cải thìa. Phần nước màu pha lê trong suốt và rất nhạt... còn khi mình làm là mình có biến tấu thêm để phần nước vừa thơm vừa ngọt lại có màu của hổ phách nữa.#bepvang
-
Đậu Hủ Cái Bang (Món Chay) Đậu Hủ Cái Bang (Món Chay)
Vẫn chỉ là đậu hủ nhồi nấm nhưng mình cách điệu tí để kích thích thị giác lẫn vị giác...
-
Tàu hủ hấp Tàu hủ hấp
Sau khi ăn thịt kho bánh tét mỡ hành cảm thấy ngán đổi vị với tàu hủ hấp thật tuyệt vời
-
Đậu hũ kho cà tím, cà rốt (món chay) Đậu hũ kho cà tím, cà rốt (món chay)
#bingo#GlobalApron2024Một món kho chay được kết hợp của đậu hũ, cà tím, cà rốt và nấm rơm thơm ngon, lạ miệng, đưa cơm 😋
-
Đậu hũ kho thơm chay Đậu hũ kho thơm chay
Bữa cơm chay đơn giản với đậu hũ kho thơm mà thấy ngon vô cùng.
-
Đậu hũ Nhật nhồi thịt hấp Đậu hũ Nhật nhồi thịt hấp
Đậu hũ Nhật trong hộp loại dùng để chiên cũng giống của nhà mình. Rất dễ làm chỉ cần chịu khó một chút.
-
Đậu Hủ Nhồi Hạt Sen Chay Đậu Hủ Nhồi Hạt Sen Chay
Cũng là món đậu hủ nhồi nhưng lần này mình cho thêm hạt sen để thay đổi khẩu vị. Cho người ăn cảm thấy không nhàm chán mà ngược lại thích vị bùi bùi của hạt sen nên sẽ ăn nhiều hơn. -
Đậu gà kho tàu xì Đậu gà kho tàu xì
hôm nay mình chỉ định làm đậu gà kho tiêu với nước mắm thôi, nhưng mà mình bắt gặp ánh mắt của hũ tàu xì thế là mình có món đụ gà kho tàu xì!!!bạn nào ăn mặn thì dùng nước mắm bình thường, ai có nước mắm chay thì dùng luôn nha!hạt tàu xì là hạt đậu nành lên men á, nó đen thui à, mà ngon lém hehe! y như mình z ó!
-
Đậu hũ dồn thịt chiên Đậu hũ dồn thịt chiên
Vỏ đậu hũ giòn giòn, nhân thịt bên trong béo thơm vị của thịt, nấm, hành tiêu. Nếu bạn chưa biết món này thì cùng Chibeo làm nha^^
chivth -
Chả tàu hũ ki kho nghệ Chả tàu hũ ki kho nghệ
Bạn có thấy mình có cái background chụp hình mới mới lạ lạ khác trước?Món ăn đầu tiên đánh dấu nơi ở mới của mình. Không phải ở SG mà là một huyện nhỏ…Chưa hẳn là nhà của mình vì còn đang trong giai đoạn chuẩn bị xây dựng.Hy vọng sau khi căn bếp mới xong, sẽ có nhiều món ăn mới ra đời ở đó.Món chả tàu hũ là nguyên liệu rất dễ tìm tại miền Nam và cũng bắt đầu phổ biến tại miền Bắc. Thông thường mọi người sẽ dùng trực tiếp hoặc kho tiêu. Chả hũ ki kho nghệ, có thể hơi lạ với nhiều người nhưng dễ ăn, là món ăn bổ máu.#12thangbepvui #vegetarianfood
-
Đậu Hủ Bao Bố Chay Đậu Hủ Bao Bố Chay
Đơn giản chỉ là đậu hủ nhồi nấm kèm nước sốt nhưng lại là món dễ ăn & hầu hết những ai khi ăn chay đều thích.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4667193
Bình luận