Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần
  1. 200 grthịt gà(đùi,cánh...)
  2. 1 mcfmuối
  3. 1 mcftiêu
  4. 1 mcfđường cát
  5. 2 mcfớt bột HQ
  6. 1 mcfbột tỏi
  7. 1 mcfbột hành
  8. 1quả trứng gà
  9. 160 mlsữa tươi không đường
  10. 200 grbột mì

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trộn tất cả gia vị vào một tô

  2. 2

    Dùng nĩa hoặc dao đâm vào gà vài lần cho gà thấm gia vị hơn

  3. 3

    Cho 1 nửa gia vị vào gà và trộn đều ướp 10'

  4. 4

    Cho bột mì vào túi cùng với 1 nửa gia vị còn lại xóc đều lên

  5. 5

    Đập trứng vào một cái tô,thêm sữa vào và khuấy đều cho trứng tan

  6. 6

    Gà sau khi đã ướp cho từng cái một vào túi bột,xóc đều cho bột bám đều gà

  7. 7

    Rồi nhúng gà đã tẩm bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi cho gà vào lại túi bột,xóc lần nữa sẽ tạo một lớp vỏ giòn ngon

  8. 8

    Làm nóng dầu ở lửa vừa,thả gà vào,chiên gà ở lửa nhỏ vừa cho đến khi vàng giòn rồi vớt ra cho vào giấy thấm dầu

  9. 9

    Hoặc cũng có thể chiên gà sơ sơ ngập dầu cho định hình lớp vỏ rồi cho vào nồi chiên không dầu chiên 180°C trong 5-7' rồi lật lại chiên tiếp đến khi gà vàng giòn

  10. 10

    Yummy! 😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Gem
Gem @cook_7354193
vào
Một đứa đam mê làm bánh ❤❤
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự