👨🏻‍🍳Gỏi Bào Ngư Ngó Sen

Vũ Thanh
Vũ Thanh @cook_12223190
Bảo Lộc

❗️Nước Bóp Gỏi là nguyên liệu quan trọng nhất để xác định món gỏi sẽ thành công hay thất bại đấy nhé!

👨🏻‍🍳Gỏi Bào Ngư Ngó Sen

❗️Nước Bóp Gỏi là nguyên liệu quan trọng nhất để xác định món gỏi sẽ thành công hay thất bại đấy nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
  1. 50 gNgó Sen
  2. 50 gNấm Bào Ngư
  3. Nữa quả Dưa leo bỏ hạt cắt xéo khoảng 1cm hoặc dùng lưỡi dao tạo sóng cho thêm đẹp mắt hơn
  4. 50 gĐồ Chua sắt sợi (Cà Rốt + Cải Trắng) (nếu có)
  5. 20 gLá Húng + Lá Quế + Rau răm cắt dối cho vào
  6. Đậu PhộngPhồng tôm để deco nữa nhé

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Chúng ta sẽ làm nước bóp gỏi trước nhé. Cho chảo lên và nấu (100g đường + 100g nước mắm + 2muỗng canh tương ớt và quan trọng nhất là 50ml cốt nước tắc nhé)

  2. 2

    Khi hỗn hợp kẹo kẹo lại thì cho xuống.

  3. 3

    Trộn Gỏi: (bỏ hết nguyên liệu đã sơ chế cho vào thau bóp riêng Ngó Sen nhớ rửa qua nước lạnh và bóp cho ráo nước để làm nhẹ vị chua của Ngó Sen rồi hẵng cho vào thau.

  4. 4

    Để ra món được đẹp mắt các bạn hãy lấy 1 chiếc bát hoặc tô vừa, ép gỏi vào trong vật dụng để khi ra món được đẹp mắt hơn

  5. 5

    Cho ra dĩa có thể decor đơn giản hoặc chỉ rãi đậu phộng và xếp bánh phồng tôm xung quanh thế là xong.!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vũ Thanh
Vũ Thanh @cook_12223190
vào
Bảo Lộc
Giao lưu học hỏi ẩm thực quanh ta!
Xem thêm

Bình luận

Huyen Tran
Huyen Tran @cook_15006524
Dang hình cua người khác ma chua co su dong y la de Hieu nham lam day

Các Món Tương Tự