Σμυρνέικα κουλουράκια της γιαγιάς Χρύσας

aspa0210
aspa0210 @cook_8459304
Rhodes, Greece,

Αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια είναι απίστευτα, δεν μπορεις να φας μόνο ένα 😁 είναι της γιαγιάς μας της Χρυσας. Εάν τα θέλετε πιο γλυκά βάζετε 800γρ. άχνη ζάχαρη

Σμυρνέικα κουλουράκια της γιαγιάς Χρύσας

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια είναι απίστευτα, δεν μπορεις να φας μόνο ένα 😁 είναι της γιαγιάς μας της Χρυσας. Εάν τα θέλετε πιο γλυκά βάζετε 800γρ. άχνη ζάχαρη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 600 γράχνη ζάχαρη
  2. 1.300 γρφρέσκο βούτυρο χύμα
  3. 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
  4. 4βανίλιες
  5. 3 κιλάαλεύρι
  6. 1 ποτήρι του κρασιου κονιάκ
  7. 500 mlγάλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε το βούτυρο, που έχουμε αφήσει σε θερμοκρασία δωματιου, με την άχνη με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν

  2. 2

    Βάζουμε βανίλιες και κονιάκ

  3. 3

    Ανακατεύουμε την μπέικιν μέσαστο αλεύρι και ρίχνουμε διαδοχικα αλεύρι και γάλα στο μείγμα. Χτυπάμε με μίξερ έως ότου να θέλει χέρι γιατί γινετε βαρυ.

  4. 4

    Προσθέτουμε γάλα και αλεύρι έως να τελειωσουν, το μείγμα πρέπει να πλαθετε στα δάχτυλα χωρίς να κολλάει.

  5. 5

    Όταν είναι έτοιμο πλάθουμε τα κουλουράκια μας στο σχέδιο που θέλουμε και τα βάζουμε στα ταψια με λαδόκολλα

  6. 6

    Χτυπάμε ένα αυγό με λίγο γάλα φρέσκο και αλείφουμε τα κουλουράκια μας

  7. 7

    Τέλος ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αέρα για περίπου 20 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
aspa0210
aspa0210 @cook_8459304
στις
Rhodes, Greece,

Παρόμοιες συνταγές