Magro de pollo en salsa al curry

#cumplimos8 A mí personalmente me encanta el olor de el curry. Con carne de pollo sale para chuparse los dedos, una delicia. El curry junto a la cúrcuma forma un dúo perfecto y de un color y sabor irresistible.Yo la prepare para comer dos veces con mi nieto, algunas veces no tengo tiempo cocinar para la medio día, así que voy aprovechando el adelantado. En el momento de servir una vez acompaño con arroz hervido y el segundo día con pasta cocida.Se puede calentar sin problemas y no disminuye su sabor, si se guarda en la nevera bien tapado. Me encanta cuando voy utilizando el curry en la cocina, ole de maravilla.En la preparación de la salsa utilice pocas hortalizas, pero ha salido bastante salsa, suficiente para cuatro personas. También podrías acompañar esté plato con unos garbanzos o alubias salteadas con un diente de ajo, si deseas un plato más potente.Para dar un toque distinta a la salsa, podrías agregar unos 50 mililitros de nata líquida sobre el final cuando agregas la harina para espesar la salsa, ganaras mucho más en sabor.

#1receta1arbol

Hoy tenía a una invitada a almorzar .A ella, no me gusta cocinar . No suele guisar y teníamos pendiente el preparar algún plato sencillo pero vistoso para poder salir del paso en un momento determinado y no ser siempre lo típico .Elegimos pollo porque es con lo que más se arregla ella y lo que más suele comer . Obviamente , puedes elegir otro tipo de Carme , siempre y cuando guardes los tiempos y los puntos de cocción y jugando con la cantidad de líquidos.Como todo se organizó de

Recomiendo acompañarlo con arroz basmati o pilaw

Pollo en salsa, con una mezcla de curry. Muy bueno, para mojar con pan Superior.

#hoy_cocina_lissonDespués de 10 días de jarana , vacaciones y viajes ... nos apetecía mucho hacer also nuestro!!Cierto es que, no había prácticamente nada en la nevera ... pero oye... cuestión de adaptarse !!Rica rica y muy rápida de hacer ! Espero que te guste , la hagas y me lo compartas !! Tu foto me hace mucha ilusión y saber que te gusta .. aún más !!!Saludos Amig@s!!

Una receta relativamente moderna y que ya es todo un clásico en nuestras cocinas. Mi variante: un puñadito de perejil o de cilantro.#mirecetario #1receta1arbol

Se me está haciendo súper complicado el poder llevar un ritmo de publicaciones , mientras oposito , cuido de una enana , casa , carreras …. 😂😂😂Pero de vez en cuando ya sabéis que necesito desconectar metida en la cocina .Esta vez, la complicación es muy poca … y la receta bastante rápida y accesible .Cada vez que veo pasta de curry en el súper … me encanta probar los diferentes sabores … que me permiten elaborar montón de platos diferentes y de forma fácil .

Un plato de magro de dos tipos de carnes,con su típico acompañamiento de patatas. Un segundo plato de lujo.

Me encanta la comida internacional, y aunque no sé qué ingredientes lleva el que sirven en los restaurantes hindús, cocinado así a mi manera con una preparación súper sencilla, me gusta mucho y no tiene nada que envidiarle.

Albóndigas de carne picada de muslos de pollo, en salsa confitada de calabacines y curry cocinado en cazuela de barro. Las he hecho con la carne de muslos sin las pieles porque es más tierna que la pechuga.

Pollo en salsa #cuchillosarcos

#Tescoma

Vamos con un plato muy sencillo con ingredientes muy fáciles de encontrar y con un resultado espectacular. Un consejo, si os sobra salsa la podéis congelar y usar para otra ocasión, queda genial con unas albóndigas, unas salchichas, pasta y con cualquier carne.

Pero no una salsa cualquier: ¡una pasada de salsa! Prepara pan porque lo vas a necesitar. Y la receta de la salsa porque la harás más veces. Seguro!! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Y1y710qLq4g

Receta para hacer rápido y con pocos ingredientes.

La salsa agridulce es originaria de China y en la actualidad es muy conocida en la cocina de todo el mundo. Se usa como aliño de acompañamiento o como una salsa principal de algunos platos. Se llama agridulce por la mezcla de sabores ácidos y dulces.

Anoche preparé estos muslitos de pollo para cenar, estaban muy buenos y son muy fáciles de preparar. Los hice en la olla, muslos con salsa y patatas que están muy buenos y que invitaban a estar mojando pan hasta el infinito. ¡Espero que os gusten!

#Calendario2025. Una receta rápida y fácil de hacer.

Esta receta admite otras verduras y legumbres como guisantes, judías verdes o acelgas, y otras especias.Vamos a echar imaginación!

Muchos de vosotros, os preguntareis como que una salsa tandoori, tiene ese color Amarillo. Es porque he puesto un poco más de tandoori pero la cúrcuma aunque haya puesto menos cantidad, tiñe más y ese es el el motivo por lo que ha quedado ese color.