Magro de pollo

chorizo de cerdo o de pollo, bistec de res magro o pechuga, nopales, frijoles negros o bayos, chile morrón, queso oaxaca, tocino y/o tocineta

carne de puerco magra, tomates roma o salades, cebolla y (otra mitad más porque yo aquí utilicé lo que tenía), cebolla de reverdeo [ lo que me quedaba de la cuarentena ], huevos chicos o dos medianos, De caldo bullion sabor pollo, De sazonador para fajitas (paprika, pimienta negra molida, cebolla en polvo, sal de ajo), arroz, aceite, Chile chipotle en pasta, elotes, papas lavadas y peladas

carne molida magra, aceite de oliva, manteca de tocino o mantequilla en reemplazo, zanahoria en brunua, apio en brunua, cebolla en brunua, ajos picados, orégano, pasta de tomate, leche, perejil recién picado, sal y pimienta negra

Huevos Revueltos, Sal, Pimineta, Complementos, Tomate picado, Cebolla picada, Pimiento morros picado, Zanahoria rallado, Queso Mozzarella rallado, Proteína que desees (Jamón de Pierna, Jamón de Pavo, Pollo Picado, Camarón Picado, Salmón, Cerdo magro, Filete de Res etc), Chile fresco jalapeño o Serrano al gusto (OPCIONAL), Vegetariano

de carne molida magra, cebolla, tomate,, Ajo y repollo, Aceite una cuchara chica, cubo de pollo, pimienta al gusto

carne magra, Pechuga de pollo, Panceta o tocino grueso, Chiles Morrón Verde, o rojo o naranja, Cebolla blanca o Morada, Tomates Bola, Plátanos Macho

pechugas de pollo magras y sin hueso, tocino, aceite, palillos de dientes, ejotes, zanahoria, chiles serranos, sal, pimienta, queso rallado, brócoli, chayotes

Para el Curry Orgánico Aromático, días antes poner en un frasquito 4 cucharadas de curry en polvo orgánico o ecológico con 2 hojas de laurel orgánico frescas y cerrar el frasquito herméticamente agitar muy bien y resrevar hasta el momento de uso, Para el Pollo Orgánico al Curry Aromático, pechugas enteras magras de pollo o gallina (orgánica) desgrasada, deshollada, lavadas y cortadas en láminas delgadas, mandarinas ecológicas peladas, del curry aromático previamente preparado, chalotas rebanada muy finas, ajo pelado, rallado con todo y su zumo, chica de sal marina, eneldo orgánico o ecológico fresco lavado y su tallo cortado en sesgo, finas hierbas picadas muy finas ecológicas o en su defecto secas y molidas, aceite de oliva extra virgen ecológico (sugiero: el aceite de oliva extra virgen ecológico de oliva de hoja blanca por sus propiedades excelentes para la salud. )

yautias, calabaza, plátano verde, guineos verdes, batata, papas, jamón de cocinar, pollo, carne de res ablandada, carne de cerdo magra ablandada, ajo, salsa de tomate

carne molida magra y de buena calidad, pechuga de pollo molida, cebolla pequeña picada muy finamente, ajo picados muy finamente, tocino picado, perejil picado muy fino, zanahoria rallada, cereal de maíz en hojuela, aceitunas negras en rodajas, aceitunas verdes en rodajas, alcaparras picadas, mostaza

carne de res molida magra fresca y de buena calidad de preferencia filete, cebollas cambray finamente picadas con todo y lo verde, alcaparras picadas, chiles serranos finamente picados OPCIONAL, ajo finamente picado, mostaza Dijon o normal, salsa inglesa, salsa cátsup, jugo concentrado de pollo o de carne, salsa Tabasco o al gusto, huevo, Aceite de oliva

arroz, carne de magro, ajo, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla dulce, laurel, sal, pimienta negra, concentrado de pollo, vino blanco

supremas de pollo, cebollas blancas, cebolla de verdeo, morrón verde, morrón rojo, champignones, pote de queso crema magro, ricotta, arroz (para el timbal) ver receta, Cúrcuma, Pimienta negra (para activar la cúrcuma), ajo

pollo deshuesado, 🧅 cebolla, 🫑 morrón, 🥕 zanahoria, Sal, pimienta, mostaza, perejil, parte de carne magra sin tendones (suprema), parte de crema

supremas de pollo, Espinaca , Queso magro , Condimentos, avena laminada

Magro o pollo, Menestra, Tomate, Cebolla, Ajo, Sal, Aove, Pimienta negra molida, Vino blanco, Pimentón, Azafrán, Agua

jamón con bastante jamón, Espinazo de cerdo, pata de cerdo, de pollo campero, zanahorias, puerro, apio, nabos, chirivía, garbanzos, Sal, Cúrcuma, azafrán o colorante

carne picada (ternera, magro, pollo), arroz redondo, Aove, sal, colorante alimentario, ajo, tomate frito, agua, (2 para cada pimiento)

garbanzos cocidos, bote de alubias cocidas, acelgas (pueden ser congeladas), patatas medianas, chorizos, morcillas, papada, magro de cerdo, muslo de pavo (congelado), comino, sal, pimentón dulce

Magro de cerdo, Pechuga pollo, Moruno rojo, Sal , Pimienta y mezcla de especias, Aceite de oliva Oli de Mallorca, patatas, Setas de Ávila

huevos, zucchini, zanahoria, Cebolla, morrón, pechugas de pollo, ricota magra, queso cremoso untable, Queso de rallar

harina sin tacc (o sino podes usar la común), huevos, leche de almendras o vegetal, ricota magra, espinaca cocida y escurrida, Pollo cocido que sobre de alguna comida o 1 pechuga cocida, leche vegetal, nuez de manteca o margarina, colmadas de Maizena o fécula de maíz, sal, Nuez moscada a gusto, Jengibre a gusto

lasagna matarazzo (yo usé 16), espinaca, ricota magra, pechuga de pollo hervida o a la plancha, Zanahoria, tomate triturado, cebolla, salsa de tomate, ajos, Nueces, Nuez moscada, Sal

ricota magra, espinaca, queso de rallar 80grde quesofreco, muslo de pollo, huevos, Sal pimienta nuez moscada

pechuga de pollo (ambas partes), cebolla, ricota magra, queso crema light, jamón cocido, Sal y pimienta a gusto, nuez moscada, Queso rallado (opcional), Para los panqueques, harina común (140 g), leche (240 cc), huevos

carne de cerdo (también puede hacerse con pollo), ajo, pimientos verdes (italianos mejor), tomate triturado, azúcar, Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta