Una foto de Papas al horno como mi suegra

Papas al horno como mi suegra

ruthjj
ruthjj @cook_2513553
buenos aires, argentina

2 años intentando que me salgan como a ella.... y hoy por fin el milagro ocurrió jaja...

Papas al horno como mi suegra

2 años intentando que me salgan como a ella.... y hoy por fin el milagro ocurrió jaja...

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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 2 kgpapa blanca (o cepillada)
  2. c/naceite
  3. c/nsal
  4. ajo y perejil fresco picado (opcional)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pelar las papas, lavarlas y secarlas muy bien.
    Cortarlas en pedazos de medianos a grandes, según como le guste a cada uno.

  2. 2

    Encender el horno y precalentar al máximo.

  3. 3

    Colocar las papas ya cortadas en una asadera y mojarlas en bastante aceite.
    Por lo menos debe quedar 1/2cm de aceite en la base.

  4. 4

    Colocar la asadera en el piso del horno (si, en el piso) y cocinar a fuego máximo.

  5. 5

    No muevas las papas hasta que no estén bien doradas en la base...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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ruthjj
ruthjj @cook_2513553
buenos aires, argentina
ama de casa, esposa reciente y madre de un bombonazo de siete meses. Me encanta la cocina como hobbie, todo tipo de recetas,dulces y saladas, siempre y cuando no sean muy complicadas.
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