Pollo a la mostaza con puré de calabaza light
Mayra Lpda @cook_12272595
Pollo a la mostaza con puré de calabaza light
Paso a paso
- 1
En una sartén con un poco de rocio vegetal pones a hacer las pechugas una vez que están doradas (mitad de cocción) las separas.
- 2
En la misma sartén, salteas la cebolla, el ajo y la cebolla de verdeo. Cuando se empiezan a dorar agregas la zanahoria.
- 3
Volves a poner el pollo con medio vaso de agua y dos o tres cucharadas de mostaza y el jugo de un limón.
- 4
Sal, pimienta y dejas hervir unos 10 o 15 minutos hasta que se evapore el agua.
- 5
Servir con el puré de calabaza yo le agregue al puré ajo picado. Queda buenísimo 👌
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