Lần đầu tiên thử nghiệm làm bánh mì gối trắng mà dùng lòng trắng trứng như làm bánh bao, đúng là công dụng tuyệt vời luôn, từng lát bánh mềm mại, nhẹ nhàng lắm luôn❤️

Làm bằng bột cái bánh ngon lại dễ

Bánh mì mềm, ít ngọt, ít bơ sữa, ruột mềm thơm. Bột nguyên cám tăng hàm lượng chất xơ cho bánh, rất tốt cho sức khỏe. Bạn nên pha theo tỉ lệ vì dùng hoàn toàn bột nguyên cám thì bánh sẽ cứng. Bánh mì để dành ăn sáng hoặc ăn kèm các món nước như ragout, bò hầm tiêu, curry thật ngon.

Theo công thức của SD

#BepvangSáng nay mẹ dậy từ sớm, tranh thủ ngắm hoa rồi làm bánh cho con ăn sáng đó nha! "BÁNH MÌ QUE PHOMAI BƠ TỎI PATE" là món con thích mê nên lúc nào đi siêu thị con cũng xin mẹ mua cho cả. Bây giờ thì mẹ cũng tự làm luôn rùi! 😃. Bánh đang nướng trong lò, mùi bơ tỏi tỏa ra thơm nức mũi làm cái bụng cứ đói cồn cào luôn à! Bánh chín nóng giòn, hơi mặn mặn, béo béo thiệt là hấp dẫn lắm luôn! Thêm một ly sữa gạo lứt nữa là đủ ấm bụng. Hai con vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon làm mẹ vui...hết cỡ! 😍

Nhà còn 4 củ khoai lang tím nhỏ xinh, không biết làm gì ăn nên làm thử bánh mì nè#bepvang

Bánh này là lai tạo giữa bánh mì sữa Nhật Bản và bánh brioche vì nhiều bơ và trứng hơn bánh mì sữa nhưng lại ít hơn so với brioche. Ngoài ra, lượng đường trong bánh này thì giống như của bánh brioche vì ba mình thích ăn bánh mì ngọt một tí. Khi trộn xong, bột rất nhão và có thể đổ vào khuôn ngay mà không cần phải lăn hay vo bột gì cả.Mình chỉ muốn cho các bạn thấy làm bánh mì không khó, và thế nào cũng có thể ra được bánh mì ngon, nên đừng ngại thử thay đổi trọng lượng các thành phần. Và cũng đừng quá lo lắng khi thiếu một nguyên liệu nào đó. Chỉ có 2 thứ không thể thiếu được khi làm bánh mì là bột và nước. Còn lại, mọi thứ đều có thể với sự sáng tạo của bạn! Hãy vào bếp và làm thử bánh mì nhé, mùi hương bánh mì sẽ có thể giúp bạn thư giãn lắm đấy!#bepvang #vaobepvuiveP.S: mình đã được một chị đứng bếp chia sẻ hôm nào vui thì nấu ăn ngon, mà hôm nào mệt, khó ở trong người thì đồ ăn ra dở lắm :)) Nên niềm vui và tình yêu đích thực là nguyên liệu bí mật được mỗi chủ bếp rắc lên món ăn của mình đó!

Cách làm i xì như bánh mì bí đỏ mình từng chia sẻ. Có điều mỗi loại củ lại ra một mùi vị thơm và chất bánh hơi khác nhau một chút theo quan điểm của mình. Nhưng bánh nào cũng đều rất rất ngon, tranh thủ đang nóng làm bánh mì cho sướng tay mặc dù nhồi hơi toát mồ hôi 😂 mình làm chiều hôm trước để sáng sau cho em bé ăn sáng#5hthu5#bepvang

Lần đầu làm nhưng đã thành công hơn mong đợi#bepvang#onhanauan

Bánh mì Brioche hay người Việt mình thường gọi là bánh mì hoa cúc, có thời gian mình thấy các bạn hay quan tâm học hỏi với nhau. Có lẽ mọi người ưa chuộng không chỉ bánh ngon mà còn những biến tấu của bánh trong nghệ thuật. Bánh không đòi hỏi nhiều nguyên liệu hay phức tạp trong việc làn bánh, nếu bạn có chiếc máy nhồi bột sẽ đơn giản nhiều. Các bạn cố lên để phục vụ cả gia đình, hạnh phúc sẽ nhân đôi khi nhìn thấy những sản phẩm của mình .

#bepvang#monconyeuCảm ơn cookpad đã tạo sân chơi bổ ích cho mọi người.Cho Mình có thêm nhiều món ngon cho con yêu.Mình học hỏi rất nhiều trên nàyMình làm ra những món ăn để bé có nhiều kỉ niệm thời thơ ấu với những món ăn quen thuộc của Mẹ làm cho Con.

Làm bánh cùng con, cùng nặn hình thù kì dị, lần đầu tiên làm bánh thanh long, thịt thanh long nhiều nước nên không hề có thêm sữa nhưng vẫn ẩm mềm.Công thức mình làm theo miacooking#thang10nohong#pinkoctoberwithcookpad